酒店管理职业能力范文

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篇1:高职酒店管理职业能力培养研究论文

高职酒店管理职业能力培养研究论文

一、人才培养的新模式

现代师徒制的定位就是对各个专业人才一种补充形式,仍然是以培养现有人才为主。现代师徒制这一模式是有针对性的,并非所有人都可以,需要培养的是好学者,他们为了提高自己的能力和专业知识,希望自己能有更高成就。该模式主要是培养他们的专业知识和技能,从而提高他们的综合素质。师傅先给出一个项目作为他们的指导人,组织成一个学习小组,有意愿和有兴趣的同学可以参加,学院出项目经费来支持他们进行学习和完成。在目前的招生中发现每个人的知识技能和综合素质都存在很大的差异,很多三校生对自己的未来很迷茫,对未来的就业方向也不确定,他们的各方面能力也有差异,因此很难培养出各个公司企业所需要的人才。因此针对这一情况通过师带徒这一特殊的教学方法来培养人才。本专业大学生通过参加师带徒教学模式,更好地学习。

二、现代师徒制的组织形式

(一)组织结构。二级学院成立师带徒制的领导小组,由某个领导担任小组组长,院长亲自进行师带徒的具体实施,领导小组下设立管理组织。领导小组的成员就是学院的负责人,他们的主要工作就是人才培养规划,实施方案策划,监督整个过程的运行。项目组是由最高领导院长负责,主要工作就是为师带徒制提供教学指导老师以及解决在项目运作过程中出现的各种问题。指导负责老师的管理,跟踪负责教师对学生的培养情况。各专业师带徒小组要定期对自己的工作情况进行汇报,项目组长也要对小组进行不定时的抽查来看他们的工作培养情况。师徒小组是最小单位也是师带徒制的核心。(二)师徒制的项目实施。指导老师先向学院申报项目,申请通过后就开始实施项目方案,先明确项目实施的要求,然后再向着项目目标有计划地推进完成。项目执行过程就是一个对学生的培养过程,在此过程中对学生的指导能力、组织能力都有培养,项目的实施过程必须按照要求执行,每周组织一次研讨会。师徒小组要有专门的负责人对本组活动进行记录,组织内成员也要把每次活动记录下来,并写出自己的想法和总结。项目不同从事的活动也是不同的,小组成员每个人都有负责的任务,把各自负责的工作做好,综合起来就能达到项目的目的。在项目实施的过程中就锻炼了他们的各项能力,提升了自己的学习能力和独立解决问题的能力,综合素质自然有了很大的提高。

三、高职院校酒店管理专业学生的职业能力培训

在现代师徒制的背景影响下,很多高职院校的酒店管理专业都进行了实质性教学,尤其是在教师与学生、学生与学生、社会与学生等多种师徒关系中,在这样的环境关系里的实践活动,学生就会有更多发挥的机会,可以很好地完善教学制度,转变教学理念,提高教学水平,因此相关的院校要注重酒店管理专业校内校外的实践体验。对于学生将来的实践教学理念,可以很好地发挥学生的专业能力以、应变能力、社会能力、交际能力等多方面的个性发展。通过院校的实践教学方案,为学生创造了环境、社会的真实状况,使得学生在职业化的规范下得到很好的训练与提升,从而达到高职院校培养高素质高水平的酒店管理专业技能目的。(一)通过实践教学培养酒店管理专业学生的职业意识和职业素质。师徒团队精神、整体意识、顾大局观念都是酒店管理职员应具有的素质表现,这些高素质的培养,离不开高职院校的实践教学以及相关实践训练。在院校的实践教学里,着重加强对学生职业素质的培养。以及在酒店管理专业的相关教学课程与教案,多增加对职业的责任意识、职业良好素质的培养等等相应的教学内容,能够很好地为学生运用理论知识来引导实践。(二)积极改革教学手段与方法,依托酒店行业背景优势。在高职院校的酒店管理专业实践教学里,酒店的实习也有很重要的`作用。高职院校通过相关的内容制定相应的规定与任务,利用现有的自然环境创造更多更有效的教学教案,推进酒店管理专业学生更好地发展。(三)通过高职院校酒店管理专业实践教学促进教学与育人工作的协调发展。在高职院校的酒店管理专业实践教学里,要严格遵守职业道德规范,加强对职业高度认识的素养,经过职业的认识教学,更好地培养学生的职业综合素质。所以在高职院校的实践教学理念中,着重让学生进行自我的反思与思考,对自我行为的约束与控制。

四、结语

在思想理念上要重视师带徒这一教学培养方法,师带徒这一教学模式,主要目的就是形成一种自然合作的教师文化,促进新手教师的成长,更加培养了学生的能力。因此师带徒制不是目的,而是创建教师型合作文化的一种手段。培训方式上采用自上而下的培训方式,学校的教师不仅成为一名指导者也是一名被指导者。这样的教师文化一旦形成,不仅可以让教育方式得到优化而且可以让教师和学生得到更大的提高。师带徒制是目前很好的教育模式,为酒店管理专业培育更多综合素质高的人才。

【参考文献】

[1]张阳,王虹.现代学徒制在高职院校人才培养中的实践与探索[J].中国职业技术教育,,33

[2]谢俊华.高职院校现代学徒制人才培养模式探讨[J].职教论坛,,16

[3]王鹏,吴书安.现代学徒制框架下职业教育人才培养模式建构探讨[J].职业技术教育,,20

[4]叶鉴铭,梁宁森,周小海.“校企共同体”背景下高职学生职业岗位能力培养新探索[J].职教论坛,,25

[5]林晓亮.以人才市场为导向加强高职学生职业岗位能力培养[J].唐山职业技术学院学报,,2

[6]张欣,张莉,李志生.高职学生职业岗位能力培养思考[J].合作经济与科技,,23

[7]莫晓芳,金蓉.职业岗位能力导向的高职网络营销课程改革探析———以民航商务专业为例[J].现代经济信息,2015,6

篇2:职业能力与细节管理

隐藏在“重复和习惯”背后的真相,是个人职业生涯的长期性、连续性和稳定性,

职业能力与细节管理

。当然,我们强调长期而持久的“专注”于某一项职业或岗位,并非是要求一个人碌碌无为老死在某一个组织内部的某一个岗位上。当“分工”造就出各种“职业阶层”之后,它的人才流动方式是横向的、组织之间的流动,当一个员工长期专注于某项工作却又不满意于现有的环境和待遇时,他可能跳槽到另一个待遇更好、环境更适合、更有发展前途的企业里去,因此,这种社会化的职业阶层的大面积流动,不但实现了社会性的人力资源的合理配置,同时,也保证了个人职业的长期性和连续性,使得个人对于某一项职业的理解更丰富、更专业、更加得心应手。

虽然中国传统管理也强调“爱岗敬业”,但是,它的本质是一种强调服从大局的自我牺牲精神,同我们今天所说的高度专业化的职业能力,并不是一回事。事实上,敬业精神和职业能力之间的关系与次序是:并不是敬业精神造就了高度的职业化,而是高度的职业化使得敬业精神成为可能,

首先,由于中国传统组织自身的封闭性和社会流动性的缺乏,使得组织成员无法通过横向的流动实现职业终极追求,从而逼迫他们只能寻求组织内部的纵向攀升。当个人职业生涯的价值取向和终极目标,都是趋向一致的“学而优则仕”时,就意味着个人只能通过向上攀升获得某种等级地位,才有可能获得个人的价值实现。“官本位”是一座狭窄的独木桥,几乎一致的共同追求“等级地位”的极度扭曲的职业价值观,不但导致了个人职业生涯的断裂,而且还导致了严重的勾心斗角和人事倾轧。

其次,职业化所强调的长期恪守职业的“重复和习惯”,是如此的乏味枯燥,与中国传统的道德价值标准和个人精神境界的提升,显得格格不入。中国传统管理关心工作态度重于关心岗位职责,关心个人品德重于关心职业能力,但是,它却忽视了另外一个问题:“德能”并不会自动的转化为“才能”,因为职业能力受制于分工能力,假如没有长期的职业训练和熏陶,那么,无论拥有怎样震天响的雄心也无济于事,就如俗语所说“心有余而力不足”。虽然“重复和习惯”确实存在着教条僵化的一面,但是,它却是工业时代以来训练职业能力和职业素养的非常有效的方法,通俗地说,当你熟悉工作岗位流程像熟悉自己的五官一样明确,那么,所谓的执行力管理或细节管理就会自然出现。

篇3:酒店管理实习生职业能力的培养路径论文

酒店管理实习生职业能力的培养路径论文

一、实习生对酒店工作岗位的适应问题

(一)岗位专业技能滞后对行业缺乏指导性

90%的学生认为高校传授的酒店知识与酒店实际需要技能存在脱节问题,教材上传授的知识部分陈旧,不能满足现代酒店发展的需要。根源在于酒店管理教材的滞后性和教师实践教学经验的不足,同时学生技能训练匿乏也是重要原因之一。反映出长期以来在“大学本位”影响下的高等教育与酒店行业实际人才需求严重脱节对酒店行业发展缺乏指导性。通过对酒店一线员工的调研结果也验证上述观点例如酒店前台使用的是英文OPERA系统而教学中仅介绍中文的操作系统界面也相对简单。

(二)缺乏必备的人际沟通能力和心理调节技能

在酒店各实习岗位上,实习生与顾客、同事以及领导之间的协调、沟通能力表现出明显的不足滩以掌握主动性。在工作过程中,难免有对领导不满遇到客人态度差甚至无理取闹,或是新老员工不平等待遇等问题,实习生经常会感到一些疲惫和厌倦。酒店实习中发现“顾客是上帝、团队合作意识”等服务理念与现实存在巨大差距让初入酒店行业的实习生感到非常不适应。同时,也反映出实习生角色转换还不够彻底。

(三)技能实习过多管理实习不足

鉴于酒店实践的门槛较低且学生具有较强的学习能力,实习生在岗位上普遍上手较快,能够胜任技能型的工作岗位。但是酒店实习中严重缺乏管理和决策实践的土壤。被调查的80位实习生普遍认为酒店是以技能性实习为主本科生与高职生甚至与中专生的实习内容基本一致体现不出本科学生的优势所在。酒店实习学生主要分布在酒店的西餐厅、大堂吧、宴会厅等部「〕汉有很少一部分同学在行政楼层、前台、客房、健身房等部门任职。调查显示字生仅需要一个月时间的学习即能够熟练掌握上述岗位的专业技能并可以独立操作。前台是学习技能最多的岗位三至四个月也可熟练掌握。90%的同学表示技能实习偏多而针对酒店管理的实习严重缺乏。

(四)理论知识、综合素质较高专业技能不足

在学校期间字习饭店管理、餐饮管理、前厅与客房管理等课程接受全方位的专业理论训练掌握酒店的服务流程、部门、品牌等知识酒店管理本科学生理论知识扎实、综合素质较高。与酒店管理大专、中专学生相比,本科学生最大的优势在于接受新事物的能力较快、英语水平较高。但是酒店管理专科同学更注重实践实训技能较强。在酒店实训方面客房实训仅限于“做床”,餐饮仅限于“摆台”导致在开始实习时本科学生在技能方面不如专科实习生压力较大产生苦恼与退却心理。酒店管理本科学生在接受专业理论知识的同时需要加强专业技能的训练,以尽快上岗避免重复性体力劳动争取较多时间用于酒店管理的实习。

二、实习生对酒店工作环境的适应问题

(一)实习生对酒店作息时间、轮休制度的不适应

参加酒店实习的同学刚刚从学校步入社会高校的作息时间比较宽松,几乎所有的课程都安排在白天严格按照国家的法定节假日调休放假高年级课程也相对比较少启由安排时间比较充足。酒店假期和工作时间与学校完全不同,法定节假日为酒店最繁忙的旺季周末比平时要忙碌炸息时间也没有学校这么规律正常吃饭时间要服务消费者员工就餐时间一般安排在上午十点和下午四点酒店要安排不同的班次酒店员工一般会安排值夜班实习生也不例外。实习生不适应酒店的作息时间需要调整生物钟就餐、作息时间基本被打乱。

(二)实习生不适应酒店的人际关系、规章制度

酒店是典型的企业,企业是社会的重要组成单元。社会的人际关系和学校不同,更多的是成人话题和调侃。实习生在工作和生活上对同事的调侃不知如何应对对同事的话语比较在意役有把自己和同事放在同一位置上层至把同事当做大人、把自己还当做小孩从为同事和他们谈论少儿不宜的话题和调侃是种罪过。在酒店发生失窃事件时不能独善其身,尤其作为客房服务员的实习生面对客人丢失行李时不知道该如何主动配合酒店、客人妥善处理。在工作中如翻台、擦拭玻璃杯子受到伤害时加果酒店不予以妥善解决,实习生也不知如何维权。

三、酒店管理实习生职业能力培养路径

(一)加强在校期间的职业教育,促进酒店服务管理的职业化

酒店实习具有很强的实践性从本质上说酒店管理就是一种实践教育。国内酒店管理专业实践基本采取校内实训、校外见习、酒店实习三者相结合的模式,由于课程设置、实训设施设备缺乏等原因,前厅、客房、餐饮等实践课程基本流于形式。为此从一年级开始需要为酒店管理专业的学生提供机会进行酒店服务实践主要包括课程见习、校内实训、短期实习等海学期结合课程设置进行合理安排实践、实习活动。随着年级的增加逐步延长实习实践的时间,以促进学生在理论学习、实习、实践、就业等环节上有一个平稳的衔接,实现实践教学系统化。提高实践教学环节的重视程度焙养学生的职业素养和专业技能伺时鼓励学生积极参与教师的各类科研项目焙养严谨的科研态度和敏锐的.科研嗅觉从理论与实践上奠定学生的职业准备。

(二)设置合理的课程体系,提升酒店管理专业化水平

酒店管理具有“双专业”的性质厂是学科专业二是管理专业。学科专业需要熟练的技能和操作层面的知识作为支撑管理专业需要具备一定的战略眼光、具有全球化的开阔视野进行管理决策。胜任高级管理的知识结构应具备四个方面本体性知识(学科知识)、实践性知识、条件知识(管理决策知识)和文化知识。调查结果显示后两类知识的不足或缺失恰恰是导致实习生难以驾驭服务岗位的根本原因。实习生学科知识比较扎实忍经得到酒店的认可,关键在于条件知识和文化知识。条件知识是职业发展潜力的基础是高层管理者必备的条件反化知识是沟通协调理解的基础是管理者组织、领导、控制的基础。在专业教学的基础上邀请酒店管理部门、旅游企业高级主管渗与修订酒店管理专业培养方案和课程设置承担部分专业课程。学院选拔一批青年教师到国际知名大学进行访学捉进不同文化之间的交流危」建境外实习基地,为学生提供境外实习机会推进酒店管理专业国际化水平。

(三)加强伦理道德和职业生涯教育,培养正确价值观和职业观

酒店员工职业化需要具备较高的职业道德素养以及具有进入高级管理岗位的职业理想。作为职业酒店人感情纽带、社会关怀、道德、情感等比专业知识和技术更加重要。阎例如如何与上级、下级、同事建立良好的人际关系与顾客建立良好的关系等。学生如果对酒店服务和管理没有工作热情对酒店职业没有深刻理性认识郡使迫于生计选择从事酒店职业,也很难在未来的职业发展上取得较大发展。此外焙养学生对酒店职业终身发展负责任的理念至关重要,首先要探索酒店管理的真谛而不流于形式不将其作为获得权利的手段二其次要有真诚的服务态度提升服务质量。因此要培养酒店管理学生的服务意识、管理理念把酒店服务与管理工作当成一种事业和崇高的理想去追求。

篇4:酒店管理专业核心职业能力的培养论文

酒店管理专业核心职业能力的培养论文

酒店管理专业学生核心职业能力的培养主要是分为两个方面,一是围绕着课本基础理论知识的培养,它是学生综合能力提升的基础,二是实践能力的培养,具体培养的是学生的学习能力、语言的表达能力、管理能力、人际交往能力以及创造能力等,还需要对学生的电脑操作技能、传真机使用、餐饮摆台等专业技能有所掌握。

一、酒店管理专业学生核心能力的培养现存问题

1.师资队伍能力及素质不佳

酒店管理专业的教师缺乏对于学生实践能力的培养,且自身的教学能力偏低,很多教师在培养学生实践能力时,仅仅能够从别人的案例去教学,并没有结合当下的市场,这是因为教师在任职之前并没有真正投入到市场的酒店管理中,自己没有任何的酒店管理经验,他们不能够实施课堂上的实景式教学,如中西餐的摆台、客房的做床等,只能依靠书本进行学生的教学,而这些书本也不能与市场做到紧密地贴合,因此,这样的教学也就变成了一种“纸上谈兵”。

2.教学模式偏于固化

当前,学校对于酒店管理专业的教学依然是以书本为主,缺少像自办企业、模拟企业及校企合作的实践教学的。教学机制不够灵活,所培养出的人才不能够快速使用市场的需求。学校缺少对实践教学的投入,没有明确自身的教学目标。有很多学校为了自身实现快速的发展,而进行大量扩招,过于关注生源的数量,没有关注生源的'质量,也没有考虑到自身的办学条件是否能实现这些生源的高质量教学。

3.学生缺少学习主动性

现阶段,酒店管理专业的学生大多因为年龄较小等原因,缺少学习的主动性,专业技能较为缺乏,实际动手能力较差。很多学校的入学门槛较低,因此学生的文化基础水平相对较低,对于酒店管理专业的学习能力较差,且学习态度不端正,不认为自己的学习与以后的就业有着直接关系。

二、酒店管理专业学生核心能力的培养措施

1.提高师资队伍的能力与素质

(1)明确角色定位

酒店管理专业的师资队伍需要明确自身的角色定位,需要做好理论教师与技能教师的双重角色,不但需要教师拥有理论教学与理论指导的能力,还需要教师自身就拥有酒店管理的经验,拥有酒店管理的能力。

(2)提高文化知识

酒店管理专业的师资队伍需要将自身的文化知识水平进行提高,师资队伍不但需要具有专业的酒店管理专业知识,还要有其它方面的文化知识。这是因为酒店管理具有很强的变动性,它会随着市场的需求变动而变动。因此,酒店管理专业的教师需要对如国学知识、政治知识以及花卉知识等方面都具有一定的了解,并教导给学生。并且,很多文化知识都是酒馆管理专业的基础,只有对其做到充分的了解,才能依照市场的变化而不断地改变自身教学体系,充实自身的教学内容。

(3)健全身心素质

酒店的管理是服务行业,需要面对具有个性化的酒馆员工,需要面对形形色色的顾客,因此,酒店管理专业的教师需要具有良好的身体素质和心里素质,这样可以起到对于学生的表率作用,让学生可以学到面对变化时的平静心态,并加强锻炼,调节好自己的身体。

2.创建学生亲身实践平台

酒店管理专业的教育目标是培养出适合市场的酒店管理人才,所教内容需要将理论和实践做到良好的结合,需要创建学生的亲身实践平台,可以利用成立校办企业或者是加强校企合作的方法。

(1)成立校办企业

依照自身条件和市场的需求可以成立与酒店相关的校办企业,这种企业既是学生实训的基地,也是科研基地,而且,它还是对外经营的经济实体。如果没有成立实际企业的条件,也可以模拟企业,模拟出酒店的前厅、客房以及餐饮等方面实际管理工作。

(2)加强校企合作

学校可以加强与酒店之间的合作,一方面可以为学生提供实践基地,让学生将理论知识运用到实际的酒店管理中,另一方面,可以为酒店提供优秀的酒店管理人才,帮助酒店开展对于市场的调研,有助于其开发新的产品。

在具体创建学生亲身实践平台中,首先需要依靠专业技能的提升规律,遵循稳步提升的原则,和知识理论进行结合,制定出教学计划;然后可以将实践的教学分成两个步骤,一是到酒店进行实际参观,采访现在的优秀酒店管理人才,了解实际当中的专业技能需求,二是到酒店进行实习,让学生解决问题的能力与综合的能力进行实训。

3.组织多种校园文化活动

酒店管理工作需要有足够的自信心,有较强的语言表达能力,且需要有与人合作的能力,为此,学校可以通过举行如演讲比赛等个人赛制的方法,鼓励学生参赛,进而提高学生的自信心和语言表达能力,也可以通过举办如合唱比赛等团体赛事,锻炼学生和别人协同合作的能力。

酒店管理专业的教育有义务为学生的全面发展创造条件,通过多种多样的校园活动,既可以培养学生的个性,还能够促进学生的全面进步。这些校园活动对于学生的意志品格和创造意识的培养都有着极大的影响,在学校学习期间,它可以起到鼓励学生进行自主学习的能力,让学生主动去研究酒店管理专业的理论知识,提升自己的成绩;在步入社会工作后,它可以让学生发挥出自己的创新意识,让学生在酒店管理的实践中不局限于现有的条件以及所学过的理论知识。

校园文化活动不只局限于校内,通过一些校外的文化活动,依然可以起到巨大的作用,如让学生参与志愿者服务活动、社区的援助活动、勤工助学活动等,它们都可以让学生获得收获,最為直观的就是学生在步入社会工作之前获得了社会的实践经验,这些看似和酒店管理没有直接关系的活动,都影响着学生学习酒店管理的知识和培养酒店管理的能力,是一种间接的作用。

4.构建考核评价体系

学校对于学生考核评价体系的完善对于酒店管理专业学生核心职业能力的培养具有重要作用。在具体的构建之中,需要做好四项保证,一是保证考核评价体系的具体全面,这是出于对酒店管理专业教育的整体性进行考虑的,需要考核的内容包括了信息处理能力、互相合作能力、语言交流能力、解决问题能力、自主学习能力、创新能力等多种方面,通过这些多方面的共同考量,设置相应的指标;二是保证考核评价体系的可行性,设定的指标如果过高,就会影响学生的积极性和学习成绩,如果过低,又起不到考核的效果,因此需要在设定这些指标时要参考学生的平均学习水平和课程要求,需要做到多方面的协调一致;三是保证考核评价体系的导向清晰,酒店管理专业的考核评价体系时刻都要以市场为导向,清楚市场的形势以及市场的变化;四是保证考核评价体系的合理与科学,学校需要做到明确市场的需求从人才培养的当前情况出发,采取科学的态度,利用科学的方法,需要做到实事求是。

三、结论

综上所述,现在的酒店管理专业学生核心能力的培养,存在着师资队伍能力及素质不佳、教学模式偏于固化和学生缺少学习主动性的问题,针对这些问题,结合现在的市场需求,可以通过提高师资队伍的能力与素质、创建学生亲身实践平台、组织多种校园文化活动和构建考核评价体系的措施对这些问题予以解决,让酒店管理专业学生核心职业能力的培养水平有所提升。

参考文献:

[1]石洋.酒店管理专业混合式教学模式改革困境及策略探究[J].教育教学论坛,,04:254-255.

[2]田宇,唐婷玉,朱德亮,鲁闫.酒店管理专业实习生心理状态调查及心理素质提升策略分析[J].旅游纵览(下半月),2017,01:253-255+257.

[3]邓芳,杨遥.浅谈酒店管理专业学生实习的管理[J].管理观察,2017,05:151-153.

篇5:酒店管理硕士毕业生如何选择职业

问:我是一名在英留学的学生,本科国际贸易,硕士酒店管理都是在这边读的,毕业前后都在一些国际星级酒店工作过,但是酒店工作的缺点,比如要上夜班,长时间站立等等也让我感觉自己很难在front line做得久,而且这行的人才发展路线我也不是很清楚,将来回国我是不想一直做operation,想做销售,可是在这边很难有这样的工作机会锻炼,

我觉得自己是target driven的类型,所以喜欢做能够看到成果的工作,也很喜欢接受挑战,英文不错,您觉得什么样的工作会比较适合?

谢谢大家!

另外,我觉得这个网站很好,大家的问题很有针对性,对我这样刚毕业,不知道自己到底该做什么的人真的很有帮助!

答:感谢你的支持哦 也希望大家一起努力把网站建设的更好 从而帮助到更多的朋友 听你这样说 做销售还真是蛮适合的 因为销售就是要勇于挑战自我 ,面对压力勇敢前进.而且销售如果进展的好,薪资待遇着实比较理想,晋升空间也还不错.既然你也喜欢,不妨去试试.人只有爱一行,才能在此领域发挥出自己最大的潜能! 祝你成功,AID OIL~~~

答:楼主大人的个性是很适合做销售,但是现在销售一般要求有经验,其实就是希望你有自己的人脉资源,所以如果大人你有很多人脉的话,就反映在简历上,应该还是可以找到好的销售的工作的,

另外,楼主是否考虑过做品牌的代理工作,我觉得这个工作也很适合喜欢挑战的人。另外,楼主大人的英语很好,可以考虑去有些大企业先去做其他的工作,等你觉得自己的人脉多了,社会经验丰富了在去做销售,比如说,如果你想去销售手机(我一时想不到其他的)那你可以去一个销售手机的公司去做其他业务,也是一个积累经验的过程,或者去一个生产手机的企业。 就是说可以曲线救国。 不知道我说清楚米有。。

篇6:酒店管理职业素质培养论文

酒店管理职业素质培养论文

一、如何理解细节教育

新的管理理念的提出,新的管理方式的出现,使得现代管理越来越精细化、人性化。“细节决定成败”已成为职场的一句流行语,人们越来越关注到细节对他人、自身和企业形象的影响。细节是指细小而又具体的事物、事情、环节或情节。正是因其小而常常被人忽视,因其细而使人感到繁琐,不能长期坚持。“千里之行,始于足下”、“千里之堤,溃于蚁穴”,无不向我们昭示着点滴细节的重要作用。细节教育是在教育的过程中除传授给学生宏观的、具有普遍性的规律和技能外,还应从职业角度引导学生形成对工作过程中细小环节的关注,培养学生良好的职业精神和细节观念。它是课上与课下、系部与学校、个体与全员、理论与实践、学校与行业相互努力的过程,是一个系统化工程。

二、行业特性决定了专业的细节教育不可忽视

国内著名的金陵酒店管理集团有一句名言,“酒店无小事,做不好小事出大事”,一句话道出了酒店服务与管理工作的真谛。酒店服务作为一种客我之间高度接触性的行业,服务人员的一举一动无不影响着客人的感受,决定着客人对饭店服务和管理水平的评价。而且因服务的同步性、不可重复性、无形性和差异性等特点,决定了饭店从业人员必须具备时刻为客人着想、为饭店着想的意识,才能在日常的服务工作中给客人以惊喜,为饭店创造良好的品牌形象。在为客人整理房间的过程中,能从枕头的折痕中判断出客人觉得枕头矮了,再为客人多加一个枕头;在客人第二次蹋进饭店大门的时候,能准确地叫出客人的名字……,诸如此类的细节服务每天在不同的饭店发生,看似微不足道,但它却折射出饭店员工至真至诚的服务精神,以客人需求为中心的服务理念。

作为以培养高素质高技能应用性人才为主的高职酒店管理专业来说,如何从细节入手,在日常的教学、管理和实践环节中培养学生的职业意识,形成良好的职业素质,提高学生的职业竞争能力,具有重要的意义。但是,如今下列情景的出现已不足为怪:乘坐电梯时,特别是上下课的高峰期,同学们一拥而入或而出,丝毫不懂礼让;见到师长视而不见;进入实训场所,大声喧哗,自身物品胡乱摆放;上课迟到时有发生;从诸多对从事酒店行业的实习生和毕业生的跟踪调查来看,他们在环境适应、服务意识、心理承受、吃苦耐劳、自我约束等方面与现代酒店的要求还有一定的差距,这些现状的存在有的看似细节,不足为道,但是每一个细节都直接展示了学生的内涵和素养,体现着学校人才培养水平的高低,影响着学生未来的职业发展。因此,如何主动适应行业区域经济发展需求,不断加强人才培养模式改革,关注细节教育,提高人才培养的质量,是酒店管理专业实现内涵提升的必由之路。

三、如何实施细节教育

素质指劳动者在一定的生理和心理条件的基础上,通过教育、劳动实践和自我修养等途径而形成和发展起来的,在职业活动中发挥重要作用的内在基本品质,它由思想政治素质、职业道德素质、科学文化素质、专业技能素质、身心素质等几方面构成。从业人员职业素质是企业竞争制胜的核心要素,是企业的无形资产和品牌。国家示范院校建设的实践证明,仅仅依靠学校、课堂的.实训室,依靠书本知识的学习,是无法培养出学生的实用技能和技术应用能力的。要实现高职教育的培养目标,必须实行开放式教学,以校企合作为平台,在专业教学中增加具有企业丰富经验的专家,使行业企业直接参与到人才的过程之中,以工学结合的途径造就一大批具有良好职业道德、创新精神和实践能力的高素质技能型人才[1]。

(一)在教学过程中渗透细节教育

“师者,传道授业解惑也”,但是教学的力量不仅仅在于传授,更重要的在于鼓励与引导,如何将细节的重要性深入学生思想意识,培养学生从小事做起,将小事做精的态度意义重大。在本专业的教学中,对学生仪容仪表的检查和指导是一项重要的课前教学内容。结合行业企业对员工职业形象的要求对每位学生进行检查和评价,对没有达到标准要求的学生按规定扣除日常考核分,并予以正确的指导,限定学生在规定时间内整改,培养学生良好的形象管理能力。

上课时使用手机在大学生中非常普遍,这种行为严重影响教学和学习效果,因此,借鉴行业企业对员工手机的管理办法,为各班配备“手机保管箱”,课前要求学生统一将手机放入保管箱,并进行执行情况的考核,此举有效解决了手机困扰问题,受到国内多家媒体的报道和家长的肯定。使用电子文件上交作业,如PPT、WORD文档等形式在现代教学中的运用越来越多,但是许多同学完成的电子作业在字体、格式、排版、美化等方面的水平良莠不齐,而行业企业对文件的规范化和美观性要求很高,也兼具节约的成本意识。所以,每次作业上交后,任课教师都会有针对性地提出整改意见,逐步提高学生电子文档的处理能力和审美意识,为以后的职业发展奠定基础。正如许多实习和毕业生所言“我们对自己制作PPT的水平很有自信,因为在校期间每个人都经历了无数次的训练和指导,制作水平和表达水平有了很大提高”。类似的例子多不胜举,细节教育的理念渗透于每位教师的心中,贯穿于整个教学活动过程。

(二)在实践过程中渗透细节教育

教育部16号文件中明确提出,人才培养模式改革的重点和难点是教学过程的实践性、开放性和职业性,实验、实训、实习是三个关键环节。本专业构建了基于职业能力提升为主线的双证课程体系,实训、实习课程的比例达到60%,学生许多职业意识、职业态度、职业习惯的养成正是在校内外的实践环节中形成的。以校内实训为例,学生进入实训规定必须按规定着职业装,提前到岗做好实训室的环境卫生和物品准备工作,清点上课人员,完成自查后向实训老师汇报班前准备情况,教师再进行检查和考核,与现代酒店业的班前准备工作和班前会的要求相同。实训过程中,学生应遵守实训室的管理规定,不得大声喧哗,文明操作,安全操作,不得故意损坏和破坏实训用品用具。实训结束后,学生要按照实训室卫生清扫的程序和要求做好环境卫生的整理工作,填写使用记录表,做到“清洁、有序、定位定量”。

在整个实训环节的设计、实施、考核过程中完全从职业化的角度来培养学生的相关技能与综合素养。校外的专业见习、顶岗实习是学生直接接触和感受职业工作的过程,实践的效果如何不仅影响到合作企业的正常经营与管理,同时也影响到企业对学校人才培养的质量的评价和学生未来职业发展的取向。因此,校外实践环节是本专业人才培养过程中关注度和投入度最高的部分。新生进校后便邀请行业专家、技术精英、实习生、毕业生到校开展行业知识和职业生涯规划;在即将进入实践岗位前再进行校企对接,让学生全面了解实习单位的企业文化、岗位要求、配套设施、管理制度等;学生实际到岗后开展实习指导老师和学生的“一对一”沟通,帮助学生快速适应岗位工作,及时解决岗位实习中出现的问题。在传统节日、寒暑假期间,系部领导带领实习指导老师、班主任等深入实习基地看望和慰问学生,用真情去感动和感染学生,将真情运用到对客服务过程中,此举受到了所有合作企业的赞赏,也增强了企业对实习生管理的重视程度。7月份,本专业派出了20多名学生到青岛海景花园大酒店开展顶岗实习和毕业实践。酒店接待任务繁重,服务标准和考核要求非常严格,但是所有学生都能够在快速适应岗位工作要求,用心做事,以情服务,获得了酒店与客人的高度认可,在短短的四个月时间内,共收到客人的感谢信43封。

(三)在学生管理中渗透细节教育

除在教学和实践中注重对学生的细节教育外,本专业亦将第二课堂和学生宿舍管理作为学生职业素质养成的重要培育基地。听讲座是本专业经常开展的一项素质拓展活动,但是当前许多高职院校的学生都缺乏记笔记的习惯,往往是讲座结束了,学生也睡醒了。针对这一现状,本专业加强对听讲座的要求与管理,统一印制“听讲座笔记”,将听讲座的出勤情况、内容记录、心得体会都作为对学生素质拓展学分的考核内容,督促学生养成认真听讲、仔细记录、比较反思、尊重守时的职业习惯。宿舍作为学生重要的生活场所,也是文化传播的主要基地,借鉴行业企业常用的“六常管理法”,开展学生宿舍“定位定量法”管理。制定统一的物品摆放标准和卫生清扫要求,拍照上墙,便于操作和对比,每天检查考核评比,按国家星级饭店的六个不同星级进行表示,作为学生各项评先评优的条件之一。

经过长期的实施推进,学生宿舍的文明整洁程度大为改观,学生也逐渐从不自觉进入到自觉状态,形成了每天按规范标准整理宿舍的良好习惯,卫生意识和审美意识有了很大提高,也为日后从事客房岗位工作打下了坚实的基础。此举受到校企合作单位的好评与赞叹,许多企业认为“从宿舍管理就可以看出学校的管理水平和学生的综合素质很高”,还将此法运用到饭店员工的宿舍管理中,实现了校企文化的互动与融合。通过教学、实践和管理的多方努力,学生对细节的重要度认识有了明显提高,认识到细节对自身的发展、职业岗位的要求关系重大,体现在日常的行为习惯中能够从小处着手,关注细节,讲究文明礼仪和自我管理,主动为他人服务。在工作岗位中能够时刻关注客人的需求,用心做事以情服务,踏实做好每项工作,不再好高骛远,眼高手低。教育权威调查机构麦克斯公司在对学院届毕业调查中显示,酒店管理专业的学生毕业半年后的对口就业率为69%,居全院近40个专业之首,流动率为40%,为全院最低。上述数据从侧面反映了本专业学生的职业忠诚度高、就业流失率低等一系列特征。

篇7:职业能力测试

尺有所短寸有所长,职场中,每个人的能力各有不同,了解自己的能力,才能扬长避短,如何才能清楚地知道自己的长处呢?科学的职场能力测试题是你不错的选择。

职业能力倾向测试是通过一组科学编排的测试题,对一个人的言语能力、数学能力、空间判断能力、观察细节能力、书写能力、运动协调能力、动手能力、社会交往能力和组织管理能力进行综合测评。职业能力倾向测试是个人进行自我探索,明确自身能力特点的工具,也是企事业单位招聘、选拔、培养各类人才的常用工具。

职业能力测试:最主要就是看我们的职业定位。职业定位是自我定位和社会定位的统一,只有在了解自己和职业的基础上才能够给自己做准确定位。

检视个人特质:

(一)欲望(Desires)) (做事的能力)在此人生阶段 ,你究竟要什么?

(二)能力(Ability) 你擅长什么?(一般技术以及特别技术)

(三)性格特质(气质、性质) (Temperament) (气质、性质)你是什么类型的人?在何种情况下有最佳表现?

(四)资产(Assets) (有形与无形)你有什么比别人占优势的地方?

每个人群都需要定位,其目的是保证自己持续地发展。但是各个群体定位的重点不同:定位重点在于澄清自己有什么。过高或者过低估价自己,过于看重自己的文凭,或者看重自己的成绩,有的过于低估自己身上的潜质,所以,既需要认真地分析自己,又需要多了解社会需求,以求定位准确。在大多数情况下,正确的思路是,做你应该做的事,而不是做你喜欢做的事。

职场能力测试的种类:为了辅助职业测试,一般测试都通过电脑系统来测试的,我们只需要按照电脑的要求做题就好。《职业能力测评系统》主要包括的有: EQ情商测评、事业心测评、沟通交流能力测评 、处理问题能力测评 、领导能力测评 、创业潜力测评 、成功倾向测评、职业选择测评 、工作压力测评、工作态度测评 、职业满意度测评 、人际关系测评等; 科学全面的职业评测工具, 让我们在自身最擅长的职业里获取最成功的职场人生。

篇8:职业能力测试

日常生活和职业活动的观察和研究都证明,人的职业能力各不相同,有人善于言语交谈,有人善于操作,有人善于理论分析,有人善于事务性工作。每个人都有自己独特的能力结构。社会上的职业也是多种多样的,各种职业对从业者的能力要求亦各不同,有的需要言语能力,有的需要计算能力,有的需要动手能力,大多数职业需要几种能力的综合。

职业能力倾向测试是通过一组科学编排的测试题,对一个人的言语能力、数学能力、空间判断能力、观察细节能力、书写能力、运动协调能力、动手能力、社会交往能力和组织管理能力进行综合测评。职业能力倾向测试是个人进行自我探索,明确自身能力特点的工具,也是企事业单位招聘、选拔、培养各类人才的常用工具。

请根据你的实际情况填写。

本次测试共 54 题

1. 在图书馆很快地查找分类信息

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

2. 发现相似图形中的细微差异

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

3. 清楚地向别人解释难懂的概念

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

4. 对文章中的字、词、段落和篇章的理解、分析和综合的能力

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

5. 检查物体的细节

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

6. 想象盒子展开后平面形状

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

7. 球类运动的水平

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

8. 想象三维度的物体

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

9. 很快地削水果如苹果、梨子

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

10. 在日常是能经常动脑筋,想出别人想不一样的好点子

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

11. 闭眼单脚站立的平衡能力

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

12. 玩电子游戏中瞄准射击

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

13. 在集体活动或学习中,时常关心他人的情况

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

14. 口头表达力

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

15. 修理、装配、拆卸、纺织、缝补等一类活动

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

16. 美术素描画的水平

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

17. 掌握成语等词汇量的程度

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

18. 劳动技术中做操纵机器一类活动

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

篇9:职业能力测试

35. 动手做一件小手工品

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

36. 善于表达自己的观点

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

37. 擅长做别人的思想工作

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

38. 善于在新场合结交新朋友

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

39. 画三维度的立体图形

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

40. 中学时你的数学成绩

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

41. 灵巧地使很小的工具如镊子、缝衣针等

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

42. 作出精确的测量如测长、宽、高等

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

43. 灵巧地使用手工工具如榔头、锤子

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

44. 善于与人友好交往,并协同工作

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

45. 阅读速度快,并能抓住中心内容

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

46. 在体操、广播操一类活动中身体的灵活性

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

47. 发现计算错误

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

48. 心算能力

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

49. 中学时你的语文成绩

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

50. 善于解决同事或同学之间的矛盾

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

51. 识别物体的差异

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

52. 观察图案是否正确

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

53. 笔算能力

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

54. 发现图表中的细小错误

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

篇10:职业能力测试

19. 对物体的细微描述

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

20. 快而正确地抄写资料

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

21. 打字比赛或算盘比赛

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

22. 善于帮助别人

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

23. 阅读中发现错别字

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

24. 解算术应用题

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

25. 使用工具如计算器的计算能力

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

26. 自我控制能加力(如较长时间地进行抄写资料工作)

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

27. 看几何图形的立体感

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

28. 善于单位或班级的集体活动

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

29. 弹乐器时手指的灵活度

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

30. 在你曾做过的组织工作中,你认为自己的能力属于哪一水平

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

31. 冷静果断处理突然发生的事情

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

32. 善于在陌生的场合发表自己的意见

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

33. 玩拼板图游戏

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

34. 注意到多数人所忽视的物体的细节部分

A. 强

B. 较强

C. 一般

D. 较弱

E. 弱

篇11:如何提升职业能力

主讲人: 常美

地点: 第四教学楼学术厅

参加人员:09级全体学生

高校毕业生是当今社会重要的人才资源,在人才市场上已经成为一支重要的生力军.随着高校大规模的连年扩招,在校大学生人数急剧增加,毕业生人数也越来越多。据统计,~我国高校毕业生人数分别为107、115、145、212、280、338和413万人。到670多万毕业生。在毕业生人数日益增多的同时,大学生就业问题也越来越受到人们的关注,而如何提升大学生自

第一文库网身的职业能力则是破解大学生就业难的关键所在。

一、职业生涯规划:提升职业能力的基础

就很多毕业生而言,与其说是“就业困难”,不如说是“就业迷茫”,不知道自己应该从事什么样的工作。很多学生在初入大学时持有“大一大二先轻松一下,大三大四再努力也不迟”的心态,对自己的未来发展缺乏科学的规划,这往往成为他们面对就业压力时感到手足无措的一个重要原因。万学教育职业能力事业部一次对205位北京市人文经济类综合性重点大学生的调查显示,62.2%的对自己的未来发展和职业生涯没有规划,32.8%的不明确,只有4.9%的有明确的设计。 大学作为大学生职业生涯规划的第一站,起着至关重要的作用。首先,要树立正确的职业理想。大学生一旦确定自己的理想职业,就会依据职业目标规划自己的学习和实践,并为获得理想的职业积极准备相关事宜。其次,正确进行自我分析和职业分析。自我分析即通过科学认知的方法和手段,对自己的兴趣、气质、性格和能力等进行全面分析,认识自己的优势与特长、劣势与不足。职业分析是指在进行职业生涯规划时,充分考虑职业的区域性、行业性和岗位性等特性,比如职业所在的行业现状和发展前景,职业岗位对求职者要求的自身素质和能力的要求等。第三,构建合理的知识结构。要根据职业和社会发展的具体要求,将已有知识科学地重组,构建合理的知识结构,最大限度的'发挥知识的整体效能。第四,培养职业需要的是能力。除了构建合理的知识结构外,还需具备从事本行业岗位的基本能力和专业能力。大学生只有将合理的知识结构和适用社会需要的各种能力同意起来,才能立于不败之地。

从具体实施来看,职业能力生涯规划应从大一做起,并根据自己的长期目标,在不同阶段采取不同的行动计划。比如,一年级为试探期,这一时期要初步了解职业,特别是自己未来希望从事的职业或自己所学专业对口的职业,但由于学习

任务繁重,不宜过多参加实践活动;二年级为定向期,要通过参加各种社会活动,锻炼自己的实际工作能力,最好在课余时间寻求与自己未来职业或本专业有关的工作进行社会实践,以检验自己的知识和技能,并根据个人兴趣与能力修订和调整职业生涯规划设计;三年级为冲刺期,在加强专业学习、寻求工作和准备考研的同时,把目标锁定在与实现自己的目标有关的各种信息上;四年级为分化期,大部分学生对自己的出路有了明确的目标,这时可对前三年的准备做一个总结:检验已确定的职业目标是否明确,准备是否充分,对存在的问题进行必要的修补。

二、社会适应能力:提升就业能力的关键

学校和社会是有差距的,其运行规则和社会的运行规则有很大不同。这种环境的隔离,往往使得“象牙塔”里的大学生对社会的看法趋于简单化、片面化和理想化。一些企业对应届毕业生表示出冷淡,其中一个重要原因就是刚毕业的大学生缺乏工作经历与生活经验,角色转换慢,适应过程长。他们在挑选和录用大学毕业生时,同等条件下,往往优先考虑那些参加过社会实践,具有一定组织管理能力的毕业生。这就需要大学生在就业前就注重培养自身适应社会、融入社会的能力。

借助社会实践平台,可以提高大学生的组织管理能力、心理承受能力、人际交往能力和应变能力等。此外,还可以使他们了解到就业环境、政策和形势等,有利于他们找到与自己的知识水平、性格特征和能力素质等相匹配的职业。 适者生存,生存是为了发展。对社会和环境的适应应该是积极主动的,而不是消极的等待和却步。大学生只有具备较强的社会适应能力,走入社会后才能缩短自己的适应期,充分发挥自己的聪明才智。因此,在不影响专业知识学习的基础上,大胆走向社会、参与包括兼职在内的社会活动是大学生提升自身就业能力和尽快适应社会的有效途径。

三、良好的心理素质:提升就业能力的根本

近年来,在我们大学生身边经常发生一些难以置信的事情:马家爵一怒之下砍死自己的室友,起因竟是打牌这样的小事,几句争执、一场误解便上演了一出震惊全国的恶性杀人案件;大学生自杀、虐待动物事件也时有发生。这不得不引起我们的警惕:大学生的心理健康需要关注!在现实生活中,面对升学的压力和父母的期望,无数学子承受着巨大的心理压力,却没有受到社会的重视,因此才有了“马家爵”,“涌现”出为数众多的高分低能者。大学生不仅承担着建设祖国的重任,更是社会的中流砥柱,他们的素质体现着一个社会综合素质的高低。而当代大学生在求学期间,只注重专业知识、忽视心理素质的情况,使一些人在面对困惑或逆境时,总是表现出一脸的茫然,影响到自己的择业选择。尤其在求职过程中有些学生一旦遭遇失败,便一蹶不振,这也是大学生就业难的原因之一。因此,大学生在求学过程中应注意提高心理素质,尤其是在日常生活中锻炼自己坚韧不拔的性格;在求职中,充分了解就业信息,沉着、冷静应对所遇到的困难,用积极的心态扫除成功路上的障碍,直到达到胜利的彼岸。

四、正确的择业心态:提升就业能力的保证

“大学生就业现状及发展调查报告”中在对“解决当前大学生就业难的方法”的认识上,毕业生和企业的选择截然不同。毕业生更关注于从知识层面提高自己,认为“提高技能”和“提高职业素质”是最主要的;在企业看来,首要的却是“学生调整就业心态”,“学生提高职业素质”和“提高学生技能”反倒退居其次。因此,为了提高大学生就业率,应当培养良好的择业心态,树立与市场经济相适应的现代就业观。

首先,要积极、主动寻求就业,而不能被动的“等、靠、要”。很多毕业生把希望寄托在社会关系资源上,出现了求职“全家总动员”的现象;一些毕业生则期求依靠学校解决就业问题。事实上,在市场经济条件下,我国已经实现用工制度的双向选择,大学生主动“推销”自己是一个非常重要的实现就业的途径,因为能否胜任工作还是要靠自己的能力说话。

其次要破除传统的就业观念,实现多元化就业。大学生在择业时往往承受着来自社会和家庭中传统观念和传统心理的压力,仍然把留在大城市、端上“铁饭碗”作为首要选择,也有不少大学生倾向于选择外企,合资企业等薪酬较高的职业,但很少有人选择西部和基层,这就使就业成了“独木桥”。其实,很多岗位还是非常需要大学生的。比如,近年来,一批新型适应非正规就业方式的职业正在不断涌现,自由演艺人员、软件开发人员、翻译人员、美工设计者和自由撰稿人等自由职业岗位在社会上走红,对于缓解大学生就业压力起到了积极的作用。可见,只要大学生能转变观念、面对现实,就不难找到能够发挥自己特长的工作。 最后,避免盲目追求,正确认识自我。我国的高等教育正处于从“精英教育”向“大众教育”转变的过渡期,一些当代大学生缺乏应有的危机意识,“眼高手低”,盲目追求就业中的高层次、高薪酬,在择业类型和择业区域上出现“扎堆”现象,造成了供求脱节,这也是造成大学生就业难的原因之一。据万学教育职业能力事业部调查,我国因金融危机的影响对大学生的需求量大幅度下降,20全国共有670多万名高校毕业生涌向就业市场,。这一增一减更成为大学生就业难的重要原因。在这种情况下,大学毕业生只有改变以前的“精英就业”的观念,树立“人职匹配”的“大众化”就业观,才有可能实现就业。

篇12:职业能力测试题

职业能力测试题

一、数字推理:共5题。给你一个数列,但其中缺少一项,要求你仔细观察数列的排列规律,然后从四个选项中选出你认为最合理的一项来填补空缺项。

1.11,14,20,29,41,( )

A.45 B.49 C.56 D.72

2.8,8,12,24,60,( )

A.90 B.120 C.180 D.240

3.8,9,16,17,32,25,64,( )

A.60 B.55 C.48 D.33

4.1.16,8.25,27.36,64.49,( )

A.65.25 B.125.64 C.125.81D.125.01

5.4,10,8,17,12,( ),16,31

A.14 B.15 C.23 D.24

二、数学运算:共15题。每道试题呈现一道算术式,或表述数字关系的一段文字,或几何图形,要求你迅速准确地计算或论证出答案。

请开始答题

6.24689-1728-2272的值为( )

A.689 B.713 C.521 D.479

7.王杰要在一个长50米,宽30米的长方形水池旁植树,每隔10米植1棵,并且四个角都植树。一共可以植( )棵。

A.14 B.15

C.16 D.17

8.一个水池有两个排水管甲和乙,一个进水管丙。若同时开放甲、丙两管,20小时可将满池水排空;若同时开放乙、丙两水管,30小时可将满池水排空;若单独开丙管,60小时可将空池注满。若同时打开甲、乙、丙三水管,要排空水池中的满池水,需多少小时?( )

A.7 B.8

C.9 D.10

9.A、B两地相距380千米。甲、乙两辆汽车同时从两地相向开出,原计划甲每小时行36千米,乙汽车每小时行40千米,但开车时,甲车改变了速度,也以每小时40千米速度行驶。这样相遇时乙车比原计划少走了多少千米?( )

A.9.8 B.11

C.10 D.10.5

10.3时时,时针和分针成直角。什么时刻时针和分针第一次重合?( )

11.林文前年买了8000元的国家建设债券,定期3年。到期他取回本金和利息一共10284.8元。这种建设债券的.年利率是多少?( )

A.9.52% B.9.6%

C.8.4% D.9.25%

12.人民路小学三、四、五年级的同学乘汽车去春游。如果每车坐45人,有10人不能坐车;如果每车多坐5人,又多出1辆汽车,一共有多少辆汽车?有多少名同学去春游?( )

A.10辆汽车,450名同学 B.11辆汽车,450名同学

C.12辆汽车,550名同学 D.13辆汽车,550名同学

13.儿童节是星期日,那么到北京奥运会的那一年的元旦是星期几?( )

A.星期一 B.星期二

C.星期三 D.星期四

14.一只船发现漏水时,已经进了一些水,水匀速进入船内,如果10人淘水,3小时淘完;如5人淘水8小时淘完。如果要求2小时淘完,要安排多少人淘水?( )

A.11 B.12

C.13 D.14

55.在一个大笼子里关了一些鸡和一些兔子。数它们的头,一共有36个;数它们的腿一共有100条。问鸡和兔各多少只?( )

A.鸡21只,兔13只 B.鸡23只,兔16只

C.鸡22只,兔14只 D.鸡23只,兔15只

篇13:旅游管理本科生职业能力培养论文

旅游管理本科生职业能力培养论文

一、新疆旅游管理本科生职业能力培养的意义

当前新疆高校中的大学生普遍存在盲目考证的现象,其目的是给自己拓宽就业面,但因对未来缺乏规划,因此考证都是随波逐流。注重培养旅游管理专业学生的职业能力,可以让旅游管理专业学生对将来有个更好的规划,有目的的面对就业及适应市场竞争的能力。学校培养旅游管理专业学生可以通过与旅游企业合作,增强学生进入旅游企业后的适应能力。企业在发展过程中,可以由旅游管理专业教师参与企业进行岗位培训和理论培训,针对企业的实际情况,将必要的实践任务放在课堂实习中,不仅有利于探索高校培养模式的深入研究,也有利于企业岗位需求的“零距离”无缝联接。塔里木大学是新疆南疆地区唯一一所综合性大学,旅游管理专业建设起步早,是学校重点建设专业,也是学校的特色专业。目前有37个校外实习基地,遍布南疆四地州的各县市;在校内有西域文化博物馆、三五九旅纪念馆、南疆干部培训中心等多个具有先进水平的实训基地。学生就业范围大多集中在新疆,尤其是南疆,因此对南疆的旅游发展有着较大影响。

二、旅游管理本科生职业能力培养的内涵

1.旅游管理职业能力培养的特点

旅游管理是一个有明确的行业指向性的专业,其目的是为旅游行业培养专门的管理、服务人才。它是一个多个学科支撑的交叉学科,主要以管理学、经济学为学科背景,融入了生态学、地理学、历史学等专业,向文化学、教育学、心理学、信息科学等学科拓展专业方向,因此旅游管理是一个应用型而非学术型、复合型而非单一型的专业。由于旅游管理注重实践性,因此,在旅游管理本科生职业能力培养的过程中一个重要的特点就是加强实践性培养。旅游业向游客提供的商品就是“服务”,因此,服务属性也就成为旅游管理专业职业能力培养的特点之一。除此之外,旅游管理专业还应该注意培养学生的专业知识能力,培养学生具有较高的国际视野,同时在职业道德、文明素养方面也应该有较强的要求,重视综合素质的培养。

2.旅游管理本科生职业能力构成要素

旅游专业的职业核心能力,从专业角度来看,有优秀的导游服务能力、优质的语言沟通能力、现代化的管理能力、高超的营销策划能力等。从学校方面来看,体现在专业特色上,无论在酒店管理、景区经营、旅游规划的任何一个方向,只要具备独特优势,就能适应不断变化的市场。总的来看,旅游管理本科生职业能力的构成主要为四部分:第一,专业知识与技能。如外语和信息化水平、旅游管理专业知识、较广博的知识面、旅游服务能力、旅游营销和策划能力。第二,职业风格。如职业道德、文明素养、社会责任、个人形象、工作态度意识。第三,人际管理和沟通能力。语言文字表达、合作共事、人际交往、沟通谈判、组织协调。第四,思维创新能力。包括开拓创新能力、分析解决问题的能力、自我学习能力和获取专业信息能力。

三、塔里木大学旅游管理本科生职业能力构成要素的'测评分析

1.分析对象及分析方法

本文从五个维度进行考量:自我评价、相互评价、课程实习总评,专业知识总评以及参与的学校学院实践活动、社会活动和考取的证书。通过这五个方面构建塔里木大学旅游管理本科生职业能力的测评标准。文章选取塔里木大学旅游管理专业150名学生作为研究对象发放调查问卷,问卷收回150份,有效问卷134份,问卷有效率达到89%。调查问卷的内容从旅游管理本科生职业能力构成要素的四个方面进行,分别对四个方面二十项要素进行打分测评。

2.测评结果

通过对本次调查问卷的统计整理,结果如下:(1)在个人属性的调查结果中,工作态度意识所占比例为33.28%,所占比例最大,其次为职业道德,占比为23.11%,最低为文明素养,占比为18.14%。可以这么说“态度决定一切”,根据调查结果旅游专业的同学们也认为态度是体现职业能力和职业水平的前提。(2)在人际管理和沟通能力的调查结果中,语言文字表达能力所占比例为23.54%,合作共事为18.77%,人际关系为25.28%,沟通能力为20.15%,组织能力为12.26%。对于今后的职业发展来说,具备良好的沟通和人际处理能力将具备更多的职业优势,在处理困难和问题中,会事半功倍,有助于获得赏识,增加升职机会。(3)在专业知识与技能的调查结果中,旅游服务能力所占比例达到26.18%,外语和信息化能力占13.45%,,旅游营销和策划能力14.71%,旅游管理专业知识占21.89%,广博的知识面23.77%。由此能看出,广博的知识面以及旅游服务能力是旅游职业能力评价的重要因素。(4)在思维创新能力的调查结果中,分析解决问题的能力所占比例为21.21%,自我学习的能力比例为23.25%,获取专业信息的能力为17.23%。从表格中不难看出,思维创新能力在旅游管理职业能力构成中并不是一个重要的衡量因素。

四、提升旅游管理专业职业能力的建议

首先要加强实践能力的锻炼,注重学生分析和解决问题的能力,不断的修改和更进人才培养方案,减少理论知识的比例,增加实践课程的设置。在实践课程的设置上,也应该注重培养学生沟通和人际管理能力。其次,加强测评的实效性和重要性,将测评结果作为学生成绩考核的重要标准之一,从而达到正确引导塔里木大学旅游管理专业学生的学习方向以及规划自己的人生。再次,结合国家对高等教育的基本原则,探索适应时代发展的旅游管理本科生职业能力发展方向和趋势,不断提高自己的职业能力水平最终达到企业的要求。

篇14:青岛酒店管理职业技术学院招生章程

第一章 总则

为保证青岛酒店管理职业技术学院招生工作的顺利进行,维护学院和考生的合法权益,根据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国高等教育法》和教育部有关文件精神,结合青岛酒店管理职业技术学院招生工作的实际情况,制定本章程。

篇15:青岛酒店管理职业技术学院招生章程

第二条 青岛酒店管理职业技术学院招生工作贯彻“公平竞争、公正选拔、公开程序,德智体美全面考核、综合评价、择优录取”的原则。

第三条 青岛酒店管理职业技术学院招生工作接受纪检监察部门、新闻媒体、考生及其家长以及社会各界的监督。

第二章 学院概况

第四条

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