酒店办公室岗前心得体会
【简介】感谢网友“清茶淡香”参与投稿，下面是小编帮大家整理的酒店办公室岗前心得体会（共18篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
篇1：酒店新学员岗前培训心得体会
在这短短的时间里，我却时刻感受着关怀与温暖：这里有关注我们成长的上级，他们的谆谆教诲让我获益匪浅，使我们得以迅速摆正自己的位置、明确自己的目标;这里有手把手帮助我们熟悉业务的同事，他们的帮助使我们得以更快地步入工作的正轨;这里更有一个广阔的事业舞台，供我们施展自己的才华，创造人生的精彩!
最后;我们每天如果能不断的进步一点点，那日积月累，会有更大的收货，而如果每天不思进取，那最终都不会取得成功。不凡见于细微，永恒藏于瞬间，一个人的境界就体现在那“一点点”的小事上。做好了“一点点”，成功自然会水到渠成。每天勤奋一点点、每天完美一点点、每天主动一点点、每天学习一点点、每天创造一点点??不知不觉中，我们会和华地王朝大酒店一起飞的更高，更远!
篇2： 岗前心得体会
时间过得很快，转眼间为期两周的培训工作已经悄然落下了帷幕。而我却依然沉浸在培训带来的兴奋之中，久久回味着这段日子里所发生的每一件令人深有感触的事情。
众所周知，电工作业是一种高风险的作业，一不小心就有可能酿成惨重的事故甚至危及人的生命。为此公司领导特别关注对我们新员工的培训工作，不仅给我们准备了培训用的教室，还安排了师傅和技术骨干为我们讲授相关的理论知识和从实际工作中总结出来的宝贵经验。
到后来我们才得知为我们授课的师傅们是相当忙碌的，好像正在赶工程，他们是从百忙之中抽出宝贵的时间来给我们授课的。听到这些，我们每位新员工都心存感激。理论知识课结束后，公司还专门为我们安排了实践课，包括导线的各种接线方式、电缆头的制作、电机一二次回路的接线等等。
在动手过程中的每一个动作，每一个细节师傅们都是悉心传教，每当我们有什么问题时，师傅们都会耐心的为我们解答，不厌其烦，直到我们再也没有疑问为止。经过十几天的相处，他们那种认真、敬业、高度负责任的态度着实令我们每一个人感动而钦佩，仰慕之心油然而生。
培训过程中，公司领导姚总、周总还多次来到我们的培训基地，送来他们对我们亲切的关怀。每次到来时，领导们都要询问我们培训所需物品材料是不是足够，是不是还有其他什么需要的。看他们对我们如此的关心，倒不像是领导对待下属，反而像是家长在对待孩子。记得刚来的时候，领导在大会上就说在这里我们所有的员工就像是一家人，从生活到工作，每个人都会互相帮助、互相关心，大家紧密团结在一起，共同努力，这个大家庭会变得越来越好，看来事实果真如此。
我相信我们在对的时间来到了对的地方，我相信这里将会成为我们的第二个家，我相信这里就是我们最好的归宿，我相信在这里我们将会得到最好的营养，将会在这里健康而茁壮的成长，在今后我们将不断的努力。我坚信，我们的未来将从这里起步，我们的未来不再是梦!
篇3： 岗前心得体会
为期三天的岗前实训已经结束,虽然短暂，但我收获颇丰，虽然辛苦，但我倍感欣慰。
神圣的使命是我们服务的强大动力。选择了做志愿者，我们就选择了放弃个人的时间，无偿为游客提供服务。长时间的服务、服务内容的单调重复容易产生厌倦的情绪。这时候，我们要及时地做好情绪的调整，牢记“责任”二字。我们既然当初有如此强烈的愿望要成为一名世博志愿者，我们就应该铭记当初的承诺，有责任、有义务要站好每一天的岗，认真回答每一位游客的提问。只要站在岗位上，热情、微笑、指引手势就是对我们志愿者最好的诠释。我们始终铭记自身的责任，牢记志愿者有被游客需要的需要。
团队的力量是我们服务的坚强后盾。要顺利完成岗前实训的任务，一个志愿者团队的风气和文化很重要。我非常幸运，所在的小组，每一位组员都具有高度的责任感。我们在休息和回校的路上，常常会分享一些场馆和线路更新的信息并讨论一天里被游客问到的、自己感觉比较难回答的问题。对于一些我们也无法肯定的信息，我们组的组员会亲自去实地走访，以保证为游客提供高质量的信息服务。当人所在的环境是积极向上的时候，人的行为也会向积极向上的方向发展。所以，当一个志愿者团队中的大部分组员具有高度的责任感时，那小部分组员也会被感化，并向好的方向改变。要建立良好的志愿者团队文化，需要组长和组员共同合作，也只有不断地相互学习，才能不断地提高的服务能力，从而促进整个志愿者团队的壮大。
游客的微笑是我们服务的价值所在。志愿服务虽然辛苦，需要我们的信心、热心、耐心和恒心。但每当游客微笑着说一句“谢谢”时，我就感受到了做志愿者的价值所在，这带给我的是内心的喜悦和被需要的那份荣誉。这也给我的工作带来了很大的信心，使我更加明确了志愿工作所承担的责任。虽然大部分的游客都是问的是同一个目的地，我们的回答也是一遍遍地重复，但别人的一句“谢谢”就是最好的报答，我体验到了做志愿者的快乐。
能够参与世博、奉献世博，我感到非常的幸运，也感到肩上那份沉甸甸责任和游客对于我们的厚望。在未来的服务期里，我们一定要好好珍惜，给游客一份真诚，给自己一个微笑，把这段经历变成奉献社会、磨砺自己的机遇，为自己留下一份美好而无怨无悔的回忆。
胡xx
20xx年6月15日
篇4：酒店岗前实习总结报告
酒店岗前实习总结报告
正式上岗前我们经历了三个阶段,也就是入职前的培训。第一个阶段是我们实习生和酒店里的新员工一起参加的。在一间宽敞明亮的training room 里总共48人，我们共同度过了四天的历程。每天都有不同的课程安排，从了解整个企业的成长发展历史、到企业的文化、经营管理理念、模式到最后具体的酒店里每一个部门情况。在这些理论课程中穿插着有团队建设游戏，这是个不得不提到的话题，这也是这次培训课中的精华所在。
第一阶段的培训是非常重要的，那些理论课程它首先让我们从整体上把握了整个酒店的情况；消防知识的演练让我们掌握最基本的消防方法；团队建设游戏让彼此陌生的我们很快的融入到一个集体中来。
从另一个角度看这场培训课,我觉得还是挺受益的。首先，就是假如我以后作为一个企业的管理者,我要给自己的员工上培训课程,那么这其中就有一些东西是可以借鉴的,同时以后我回到学校也可以把那些团队建设游戏用到班级的活动中。其次，如果以后要领导一个团队，你必须了解每一个成员的特点优势，然后因时制宜，因地制宜，同时要做好沟通协商工作，增强集体的凝聚力最大限度的发挥团队的力量。
四天之后我们又开始面临一个很重要的选择――去哪一个部门呢？24个湖北的实习生不约而同的都想去餐饮部尤其是西餐厅，因为大家都想接触外国人练习口语，而一直一来大家也都对客房部抱有各种偏见的看法，（包括我在内），觉得在客房就是穿着老大妈的衣服、铺床、套被子、刷马桶、，又累又枯燥，有啥好去的，或许还有某种潜在的.危险。在要做出选择的前一天我一直在内心纠结，因为24个人是不可能都去餐饮部的，综合各方面因素的考虑，我自己都没想到我最后很坚定地选择了客房。
第二阶段，我们开始跟师傅学，首先是跟打扫房间的阿姨学做房间。如何在短时间内把一间脏房打扫干净真的不容易，它也有一个操作的程序、步骤。其中工作细致到每一个物品的定位，哪儿该放什么，放几个，怎么放，哪儿差什么，这些都要清楚，这是很能考察一个人的耐心和细心程度的,而这回我终于知道妈妈对我说的那句话的重要性(我在家拿东西放东西总是丢三落四,老妈经常提醒我做事要留个心眼长点记性,而当时的我却不以为然)。
那些阿姨的年龄和咱们爸妈的年龄不相上下，阿姨们每天要打扫时几十间房间真得是很累很累的，想开始那几天我打扫一个卫生间或是铺一个床就已经累得不行了，然而阿姨们每天来上班的时侯却个个精神饱满一起有说有笑，工作的时候也特有干劲，这是为什么呢？因为来自对家庭的责任和爱，因为有精神的寄托和追求，就像我们的爸妈为了我们不惜付出一切。想到这儿，真有点自惭形秽,作为青年的我们为了自己的将来吃这点苦又算得了什么呢？而且这也是人生必须的啊。每个工作岗位上的劳动者都是可敬的！
第三个阶段，开始跟服务员学习一周。了解班前、班中、班后的一些工作程序，以及面对一些突发情况该怎么处理。这个阶段相对较轻松。这也是我特难忘的一个阶段，因为有我的师傅吕芬。之前我们都担心自己跟的师傅会不好，但是我的师傅的一言一行都让我很感动，她很关心我，很耐心地教我，我一直跟在她后面跑来跑去，和她一起干活，她很善良会把水果带给洗衣房的叔叔们吃，她会夸我做得好的地方，做得不好的会一遍又一遍教我。后来我一个人独立开始工作了，那时我特别想念和我师傅在一起时的快乐时光 ，我甚至都哭了。
篇5：酒店办公室工作总结
五、卫生管理、计划生育、精神文明建设工作
卫生工作是饭店业的头等大事，食品卫生、环境卫生是卫生工作的主题。今年的卫生工作主要抓经常性的检查工作，由以前的一个月两次检查改为每周一 次检查，人事部重新修改制定了卫生检查量化标准，严格落实卫生管理责任制，对每次检查情况进行通报，并按照卫生管理制度规定对部门负责人进行扣分处罚，对库房食品及时进行检查，发现过期食品责成库管下架报废，严禁使用和出售过期食品、原料。计划生育工作是国家的基本国策，我们严格按照国家计划生育政策，自觉接受办事处计生办的工作指导，加强对育龄妇女登记建档工作，为酒店妇女进行了妇检。每月均能按时参加街道办事处的计划生育例会，上报人口流动信息，管理和发放好计生药具。精神文明建设工作是促进经营工作顺利健康发展是经营工作的润滑剂和助推剂，抓好精神文明建设工作，对大厦各项工作至关重要，作为市级精神文明单位，今年继续抓好各项精神文明工作，落实各项市级精神文明单位标准，自觉接受办事处文明办的工作指导，按时参加例会，填报材料。确保大厦精神文明工作的顺利开展。
六、员工餐和员工宿舍管理
做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的前提，今年人事部首先在改善员工伙食工作上下功夫，本着以人为本的思想理念，经常检查员工餐伙食质量，同员工餐师傅根据季节制定每月伙食计划，逢年过节改善和丰富伙食，在每月不超成本的前提下，合理调配饮食，注重营养搭配，坚持让员工吃好、吃饱为原则，在接待维稳工作组期间，将每日剩余自助餐打到员工餐，供员工食用，即避免的浪费，又进一步提高了员工的用餐质量，得到了广大员工的普遍认可，同时加强员工餐的卫生管理，教育所属人员养成良好的个人卫生习惯，经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查，为员工提供一个健康、卫生的用餐环境。其次加强宿舍人员管理力度，人事部结合各岗位人员住宿情况按照部门为单位合理分配宿舍，目前共有宿舍30间，其中男员工宿舍19间，女员工宿舍11间，住宿舍人员共计41人，定期检查宿舍卫生，教育员工养成良好的生活习惯，共同营造干净、舒适的住宿环境。
七、组织协调工作 本文来自文秘
在开展各类活动和召开各种会议时，人事部能做好各类上传下达，组织协调，拟定方案和主持工作，确保各类会议、活动顺利开展，同时认真做好各岗位之间人员调动工作，在今年的各类会议和大厦活动的开展以及在大型宴会的接待中，通过部门人员的不懈努力，各项工作组织协调得力，没有出现问题。
八、存在的问题和改进的方法
在取得辉煌成绩的同时，我们也认识到部门还存在有很多问题有待于改进，主要归纳为以下几个方面：
1、人事部人员在社会阅历和管理经验方面还不成熟，了解行业市场、行业信息渠道狭窄，目前一些地方政府单位(如市旅游局)均实行网络办公，人事部办公室没有连接互联网，上报文件和接受文件要到商务中心进行，有时会造成一些行业通知不能及时传达到人事部和上报工作的诸多不便，建议人事部办公室电脑连接互联网，方便与同行业之间的网络交流，减少不必要的工作环节，提高工作效率。并适时将人事部人员派到其他酒店见习培训，逐步提高管理水平。
2、员工岗位技能培训工作不够专业，缺乏技能培训资料，目前在服务技能培训方面只能是老员工带新员工的方式进行，造成员工业务技能水平提高缓慢。建议同饭店协会或酒店培训机构取得联系，对主管、经理进行本岗位业务技能培训，之后再由各部门主管、经理对所属员工进行培训。
3、部门人员缺乏沟通意识，不能及时向上级汇报工作情况，针对这方面，今后还要加强部门人员的教育，认真履行工作职责，加强工作请示汇报力度。
4、员工就餐管理制度落实不够，造成经常有员工倒饭和浪费现象，今后要加大对员工餐就餐制度的检查和落实力度，做到监督和处罚相结合，同时加强员工餐师傅的烹饪技能，提高员工伙食质量。
5、抓平时日常检查工作力度不够，对违纪人员的处理不及时，造成管理松懈，今后要加强日常工作检查力度，并实行检查考核记分制，对发现的违纪现象及时处理，并做好统计，每季度对部门统计情况进行通报。
篇6：酒店办公室岗位职责
酒店办公室岗位职责
1、负责酒店对内对外的计划、总结、请示、通知、方案、纪要等文书制作与审核。
2、负责总经理召集的各种会议的组织安排与相关会务工作的落实，如办公例会、总经理专题会等。
3、做好与各部门之间的'协调平衡工作，保证酒店政令畅通。
4、负责对外联络工作与相关接待工作，保证总经理对上、对外信息渠道的畅通。
5、负责酒店日常行政事务的管理工作，如控制酒店印章、介绍信及有关凭证的使用和管理、调度酒店车辆、控制车辆、办公费用等。
6、配合销售部做好酒店的品牌宣传工作。
7、配合餐饮部做好员工餐厅的管理工作(食堂员工工作职责参照餐饮部出品部与管事部的岗位职责)。
8、完成总经理交办的其他工作。
总办人力资源主管职责：
具体分管并督导落实酒店的人力资源与质检培训工作，协助总办主任做好总办各项管理工作。
1、制定并控制酒店人员的定编定岗工作，执行集团K3系统的各项操作(含员工薪资福利、员工人事档案的制作与更新与管理)。
2、统筹调配酒店各部人员，合理使用酒店人力资源，降低人力成本。
3、做好酒店各部门的人力资源储备，落实酒店招聘工作。
4、落实酒店各部门考勤工作的管理，建立健全酒店考勤管理系统。
5、为员工办理入职、离职、调动、调薪、两金等相关手续，做好员工餐卡的发放、更衣柜、员工宿舍的统筹调配与管理。
6、落实酒店质检培训工作，督导质检培训主管做好日常工作。
总办文员/秘书岗位职责：
1、根据总经理或总办主任的要求，起草相关文书，打英复英传阅(含QQ上传)、收发/签收对内发文、对外发文、外来文件(收文、集团工作联系函等)，及时编号，定期归档。
2、协助总办主任组织和安排各种会议，做好会议记录，完成会议纪要。
3、代表总经理或总办主任会见非重要客人，接待和处理一般来信来访。处理总办的日常事务。
4、接听电话，接收传真，处理日常函电、对重要电话作好记录，将有关信息及时通报总办主任。
5、做好每天报纸收发工作，及时收集酒店业资讯(含报纸、网络)，做好剪贴报，及时收集各部门的经营、管理动态。
6、及时办理酒店相关证照的年检手续。
7、落实总办办公设备的维修、保养与办公用品的领用，做好总经理的每天备忘与总经理交办的其他工作。
总办司机岗位职责：
1、驾驶员应熟悉车辆性能，保证工作时间处于良好车况，保持车辆整洁卫生。
2、接到派车单按时出车，保证行车安全，合理安排线路完成出车任务，并做好行车记录。
3、用车毕，车辆入库酒店地下停车场，及时报备总办。
4、认真完成总经理(管代)亲自交办的派车、用车任务。
5、不得私自派、用车辆，禁止酒后开车。
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酒店办公室管理制度
预订部规章制度
仪容仪表
1、制服必须整洁，熨烫平整，无松扣和掉扣现象;
2、常剪指甲，避免过长，不得留长指甲及女生不得涂有色指甲油，男生要常刮胡子;
3、头发着色必须是自然色，不准染成其它颜色，不准戴假发;
4、穿制服时的员工只允许带一块手表，但款式必须美观、简洁、大方;
5、允许戴一枚结婚戒指或者订婚戒指，一对钉式耳环，不得佩戴任何手镯手链式的饰物;
6、不准擦刺鼻或香味浓郁的香水;
7、穿短裙的女员工必须穿肉色袜子，不得穿已抽丝、破损的袜子，男员工要穿黑色皮鞋及袜子;
8、女员工头发超过肩膀应用发夹扎起，发式应朴素大方，不得剪特短或梳理其它怪异之发型，女员工头发饰物必须是黑色或棕色，
工作纪律
上班时间穿着制服，方可进入酒店公共区域或办公室区域;当班期间佩戴工牌;
保持办公区域的卫生，办公用品要整齐，不可杂乱无章;
保持办公室的安静，严禁在办公室内大声喧哗、哼唱歌曲、吹口哨等;
不得在办公室吃东西、嚼香口胶、看任何与工作无关的书籍、报刊，屡犯不改者给予签单处理;
不许私自将闲杂人员带入办公室公共区域;
对上司不礼貌，不服从主管或上司之合理工作指示，在工作中弄虚作假欺骗上司，屡教不改者给予签单处理;
不准利用上班时间串岗或擅自离开工作岗位，情节严重者给予签单处理;
不得出入酒店正门，不得使用客人电梯;
迟到、早退、旷工者按酒店规定处罚，严重者作开除处理;
不得搬弄是非、他人、影响团结及酒店声誉;
不得委托他人或代他人打时钟卡以及帮其他同事签到;
员工不得随意透露酒店各部门内部保密资料及泄露宾客资料，情节严重者作开除处理;
当班的.员工要将手机保持关机或无声状态;
员工如有换班、换休要求，需经主管或前厅部经理批准方可执行，并填写换班申请单，违者签警告单;
员工无故不得请假，如确有急事需向主管提出书面申请或经前厅部经理同意;若病假需开指定医院证明或医务室证明;
16、遵守酒店的规章制度，违者警告，违反多次签单处理，
工作岗位操作
1、提前十五分钟到岗交接班，特殊情况不能提前到岗的，应事先向主管或其他同事说明情况，最迟不得超过规定上班时间，否则按迟到处理;
2、使用规范的礼貌用语接听电话，注意“请”字开头，“谢”字结尾，礼貌用语不离口，声音要清晰;
3、上班前，仔细阅读交班本，了解需跟办事宜，掌握新发文件内容，了解当天房态及可卖房型的信息;
4、熟悉并掌握酒店不同种类的房间的特色和优点及房间价格，鼓励客人预订最好的房间，做到高价售房;
5、核对订房及空房资料，是否超额预定，提前做好对策;
6、做到散客两分钟(最迟五分钟内)、团体五分钟(最迟10分钟内)完成每一个预订录入;每个需回传的订房务必做到从接到预订起10分钟内回传给对方。
7、对于交接班不清楚而造成工作失误或投诉者，给予口头警告，屡犯者给予签单处理;
8、当班所发生的有关问题，未做详细记录或对于交班下来的工作未做跟进者，屡教不改者给予签单处理;
9、结束通话时，要待对方先挂电话后方可放下电话，任何时候都不可以掷电话，要轻拿轻放;
10、当班时由于员工的工作态度而导致的投诉，给予签单处理;
11、遇到特殊情况和客人投诉超越自己的权限时，应立即向预订主管或AM汇报。
篇8：酒店办公室工作计划
现根据工程进度的实际情况，对餐厅开张筹备工作安排如下：
一、成立筹建工作小组
酒店工作小组其职能为：主要负责开张前企业工商登记注册、工作计划制定、工程项目报批(餐饮)及装修、设施设备采购、员工及管理人员的招聘和培训、前期酒店营销等工作，为酒店开张营业做好准备工作。
酒店筹备工作小组成员：执行总经理任组长、董事会指派几名人选任副组长。
具体分工如下：
组长：抓全面工作。
重点负责酒店的工程质量管理和设备设施采购、员工和管理人员招聘及培训、酒店前期营销等工作。
XXX：协助组长工作。
并重点负责酒店开张前的企业工商注册、工作计划制定、餐厅项目的装修工程管理。
Xx：具体负责员工和管理人员招聘、培训、实习等工作。
XX：具体负责设备设施采购、餐厅项目报批等工作。
xx：负责酒店前期营销等工作。
Xx：负责企业注册、财务管理等工作。
二、工作具体安排
(一)、餐厅项目设计、报批和装修
1、完善项目图纸设计与装修
2、工程资金估算
(二)、管理人员及员工招聘与培训
管理人员、员工招聘分开进行。先管理人员后员工。
1、管理人员招聘
2、员工招工
1>、招工岗位与人数：
2>、招工时间：8月19日至22日。
3>、培训时间：8月23日至9月24日。
4>、员工培训具体安排：付后
(三)、设备设施采购与资金计划
(四)、酒店前期营销
酒店前期营销做的好坏，直接影响酒店开张和今后的业务发展。
酒店前期营销工作大体上分如下几个方面：
1、酒店CI企业形象策划
8月22日前确定一家广告公司进行CI企业形象设计，8月30日以前完成设计定稿工作。
2、宣传印刷品及表单制作
根据酒店CI企业形象设计标准，于酒店施工完毕后开始设计、制作和印刷酒店宣传册。开张一个月内完成并投放到各营业点。
根据酒店CI企业形象设计标准，于8月份开始进行酒店运行表单的设计，9月份前完成印刷并到位。
3、贵宾卡及消费卡制作
酒店根据宾客需要设制贵宾卡和消费卡。贵宾卡主要作为宾客优惠凭证，对酒店协议单位和常驻宾客发放。消费卡作为充值刷卡消费凭证向宾客出售。上述两卡8月份前完成优惠政策制定和样稿设计，9月份前完成制作工作。
4、宣传广告发布与组织客源
为酒店开张作准备，酒店基础营销工作应做在前面。一方面充分利用新闻和跨街横幅、宣传印刷品夹报发行等形式，做好酒店开张前的宣传营销工作。另一方面酒店组织营销人员深入机关、部门、企事业单位、民营企业和社会团体、旅游中介机构组织客源。
1>、宣传广告：
电视广告：
A、招工广告：酒店利用招工时机在电视台做招工广告的同时，做一些酒店前期宣传工作。
B、酒店开张广告：酒店开张前一个月在电视台做广告。形式上可采用点播电视连续剧或直接广告等方式进行。并要求电视台做一个电视专访。
2>、报纸广告：酒店开张时做一个整版祝贺广告[根据公司刘总需要]。
3>、跨街横幅宣传：酒店开张前10天在主要街道悬挂N条横幅广告。
4>、酒店宣传册页：制作10000份酒店宣传册页，以夹报方投递。
5>、组织客源：酒店营销人员分片走访机关、企事业单位和大型民营企业，签定消费协议，办理贵宾卡和出售消费卡。同时，邀请当地和外地旅行社总经理进行业务洽谈.
第二步：酒店正式营业之前的广告策划
广告是现代商战中必不可少的手段，同时也是我们绿岛阳光生态酒店先声夺人的最有利武器。开店广告活动是经营者根据营业方针的设定，并配合营业具体策略，在开店前所展开的一切宣传活动。因此，广告活动的内容包括开业日期、宣传主题、宣传标语、媒体的运用、企划活动的配合等等，针对消费者的宣传诱导，以塑造新店铺的形象。
1、广告活动的前期准备
这是整个开店活动的基本计划，所以对于全盘进度的拟定，最理想的状况是在正式开店1个月前能予以立案，在开店半个月前能加以定案，以便整个活动能够充分地准备与有效地展开。
2、具体实施
需要在开店前1个月左右展开，以便将整个开店信息告知消费者，使开店当日达到活动的最高潮，其实施的方式与内容可分公司员工对商圈内家庭的访问，各项广告媒体的运用、公共关系活动的展开、开店当日庆祝活动的实施、特别服务项目的提供等等。
3、后期宣传
这是配合前述系列性的活动内容，为达成开店盛况的持续，而推出的连续性活动，如文化活动、商品促销活动、服务性措施等，使整个开店宣传活动能获得预期效果。
开店广告及宣传的实施，是各部门业务综合的表现，当然在时间的展开与准备方面，可以配合业务内容的繁简做弹性的调整与运用，前面所述各阶段的准备期间是以大型酒店为标准的，至于一般中小型酒店则可予以缩减。当然，整个开店宣传，就是针对人力、物力、财力诸项工作做有效的组合与运用，以求最佳效果的展现塑造公司整体的形象。
第三步：关于酒店筹备期施工方案的建议
我根据所了解的部分施工工程状况，依据我的工作经验，提出如下建议
一、目前，所有装修吊顶部分，马上面临着封顶阶段，特此我提出：中央空调管道系统、冷热水系统、所有弱电布线、电话布线、电脑网线、背景音乐的布线及安装、餐厅龙凤台音响的布线、闭路电视线路、电视监控系统布线等所有综合布线必须在正式开业前全部完工，否则，日后会造成重新安装、重新拆顶等重复浪费。
1.电脑网络系统目前是否谈定，不详，但无论是哪家电脑软件供应商都必须具备“星级”酒店成功运作的经验，必须能够保障良好的培训能力和售后服务，否则，日后营运时，可能造成员工操作不当、不便操作或电脑经常“死机”，甚至系统崩溃，对酒店造成重大经济损失和声誉的影响，所以软件供应商的选择必须具备国内多家“星级”及以上级星级饭店实操成功运作的经验，并且公司至少成立四年以上，这样才能保障酒店电脑管理系统的品质和稳定性，因为电脑软件的开发相对较容易，但其稳定性则需要经过数年时间成功的运作及不断修改完善程序，新的公司或不知名的公司只会把客户当试验田。目前，根据已了解情况，电脑系统的布线已完成，如果日后并非由这家提供电脑软件，封顶后，所布网线可能作废，但是，也决不能因此而随意选择电脑管理软件，否则，损失会更大。我建议，速选定电脑管理软件公司，在未封顶前对原所布线进行了解和充分的再利用，这样才能避免损失，合理利用资源。另外，我提供符合“星级”酒店管理要求的管理软件的参考合理价位，约在10~15万元，首期可仅支付2~3万元，例如“中软”、“西软”、“千里马”等公司。
2.电话系统应采用电话、宽带、有线电视三线合一的方案。目前，市场上有“中国电信”、“中国联通”及“铁通”三大公司在竞争市场，其中，“中国电信”的质量最稳定，效果最好，而“铁通”的价格竞争占优势，全套系统造价约在150~200万元，但在西安市场需求方仅需支付1~2万元，(全国应基本统一，渭南也不应有太悬殊的差距)即可获得安装，对方还负责将所有线路布置到每间房的每个端口。收费方面，经过洽谈，可将每门电话的座机费降为10~15元/月，而且依据总房数还可打五~七折来计算，根据我现在了解的情况，目前电话不知道和哪家谈订，但是如果此项目已经签订合同，并开始实施，则只有加快进行，配合好，否则，如有可能可否考虑其它方案。
另外，我还建议如果有可能，应将可视电话线路布置进每间包房及相关站点，因为根据时代的日益飞速发展与变迁，有关专家估计1~2年内，可视电话将随着成本的下降而日益普及，所以，我们应以超前和长远发展的眼光来看待这项建议，以保证我们酒店真正在渭南市乃至周边地区的酒店业中处于领先地位，以获得最佳的经济效益和社会效益(这也是我们酒店在渭南市场营销的卖点之一)。
3.中餐厅的豪华包目前就应该考虑安装音响设备(包括封顶前的布线系统)，因为日后将作为高档宴、寿宴举行仪式的主席台，必须具备音响设备，并且根据日后经营需要，中餐厅还有可能根据营销策略的需要而推出音乐伴餐或美食节的中、小型文艺演出，这一切都必须有音响系统的保障。
4.会议中心(二期)也必须安排音响设备，设施系统也需提前布线，如条件允许还应该装同声翻译系统(另为又一卖点)，以便让我们酒店成为渭南唯一有条件承办洽谈会、拍卖会、市级接待活动的重要场所，从而进一步提升我们酒店的品牌效益。
二、包房进门卫生间外的墙上应该安装维修插座，让服务生使用洗地机、吸动尘器等设备。因为根据管理动线的要求，服务生进房清扫包房后，因遵循从里到外的原则，最后退到门口拔掉设备插座，这样才符合管理要求，试想，如果在一间总统套房内，员工清洁完房间后，又进去到处拔插头，会是怎样一副尴尬像。因此我建议如有可能，包房应按要求安装维修插座。
三、包房区域应设专用的消毒间，因为所有包房区域杯具等必须进行清毒，所有的布草与撤换下来的脏布草必须分开并封闭储存。
四、中餐厅厨房在安装通排风系统时一定要注意外压不得大于内压，否则，将会造成油烟无法正常排出，而倒灌进营业区域的严重后果。
五、酒店排风系统也一定要有良好的保障，因为饭店大部分核心设备均设在大厅，如果没有良好的通风系统，将缩短设施、设备的使用寿命。
六、关于豪华样板间套房，根据现场观测，存在如下问题：
a.就结构上来说，没有 房，可采用与隔壁的标准间打通，用双面开门，使得两套房即可分开单独使用，又可联合成为一个整体，成为名符其实的套房。
b.目前套内的公用小洗手间内所使用的洁具等均不符合套房的品质要求，建议予已更换。
c.套房的靠板及两侧木装饰均需重新进行装修改造。
d.套房内的所有木质装修，目前只能作为毛坯，而必须加以镂金、雕花等再加工，才能与套房内配备的家h相匹配，使其成为名符其实的套房。
第四步：如何做好正式开业筹备工作
背景：
作为一家新开酒店，前期筹备工作千头万绪，尤其是餐饮部，涉及面广，内容多，稍有不周，将对开业后的管理产生较大的影响。
做好餐饮部开业前的准备工作，对餐饮部开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事餐饮管理工作的专业人士来说也是一个挑战，
本文采用倒计时的`手法，将餐饮部开业筹备工作作为一个项目来运作。
一、餐饮部的工作任务
餐饮服务是组成酒店必不可少的部分，餐饮部门是酒店的重要创收部门。在酒店各部门中，餐饮部员工集中，业务环节繁多，技术水平要求高，牵涉到的学科知识广泛，因而其管理也最为复杂，加强餐饮管理，对整个饭店的经营管理都有非常重要的意义。餐饮部主要负责食品原材料的加工，各类饮食食品的烹制，各餐厅产品销售和宴会服务工作，满足来店客人和店外前来用餐客人的物质和心理享受需要。
二、餐饮部开业筹备的任务与要求
餐饮部开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。
具体包括：
(一)、确定餐饮部的管辖区域及责任范围
餐饮部总监一般要提前3个月到岗。
到岗后，首先要通过实地察看，熟悉饭店的平面布局。然后根据实际情况，确定餐饮部的管辖区域及餐饮部的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，餐饮部管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。
餐饮部管理范围较大，为综合利用会议设施，发挥最大的效能，一般宴会厅、包间划归餐饮部管辖;员工餐厅也由餐饮部统一管理。
(二)确定餐饮部各区域主要功能及布局。
根据酒店总体建筑布置和市场定位，对餐饮区域要进行详细的功能定位。
在进行区域分布时，要合理考虑餐饮各项管理流程;如送餐线路;服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具收拾和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间;尤其是多功能宴会厅(一般有二套设施)，要留有充足的储放会议桌和餐桌的场地。
(三)设计餐饮部组织机构
要科学、合理地设计组织机构，餐饮部经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。参考资料《路易酒店管理公司餐饮管理实务》。
(四)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是餐饮部，在制定餐饮部部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1.本饭店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
2.行业标准。《路易酒店管理公司最低产品标准》是餐饮部总监制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。餐饮管理人员应从本饭店的实际出发，根据设计的星级标准，同时还应根据本饭店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要;婚宴市场的产品。
4.行业发展趋势。餐饮管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。
5.其它情况。在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：餐饮上座率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
(五)协助采购
餐饮部总监虽然不直接承担采购任务，但这项工作对餐饮部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，餐饮部总监应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐饮部总监要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。
(六)参与制服的设计与制作
餐饮部的岗位较多，而且风格各异，如仅中餐厅就有零点餐厅、宴会厅、包厢、风味餐厅等;为营造较好的服务氛围，在制服的款式、面料要加以区分。有些餐饮部为了方便管理，把零点餐厅和宴会厅的服饰制作是统一的，这就很难显示一种宴会服务的氛围。
(七)编写部门运转手册《管理实务》
运转手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。参考资料《路易酒店管理公司餐饮管理实务》。
(八)参与员工的招聘
通常，餐饮部的员工招聘与培训，需由人力资源部和餐饮部共同负责。在员工招聘过程中，人力资源部根据饭店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐饮部总监则负责把好录取关。
(九)、抓好开业前培训工作
开业前培训是餐饮部开业前的一项主要任务，餐饮部总监需从本饭店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训工作达到预期的效果。
一般培训计划以倒计时的方式编定。员工一般要求三个月前到位，经过酒店整体的半个月军训后，由部门安排培训，餐饮培训的主要内容有：餐饮的基础理论知识;基本功练习;餐饮服务规范流程的训练;酒店主菜单培训;为培训团队的凝聚力，可在培训期间穿插一些团队合作的学习和训练等。培训结束，可组织一次大型的培训成果汇报会，也可从中发现一些优秀服务人员。
(十)建立餐饮档案
开业前，即开始建立餐饮档案，对日后的餐饮管理具有特别重要的意义。很多饭店的餐饮部就因在此期间忽视该项工作，而失去了收集大量第一手资料的机会。最好能与最初确定餐饮定位和功能划分的人进行一次沟通，领会他们对餐饮设计的意图。
(十一)参与餐饮验收
餐饮的验收，一般由基建部、工程部、餐饮部等部门共同参加。餐饮部参与餐饮的验收，能在很大程度上确保餐饮装潢的质量达到饭店所要求的标准。餐饮部在参与验收前，应根据本饭店的情况设计一份餐饮验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
(十二)开业前恳荒卫生工作
开业前恳荒卫生工作的成功与否，直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。餐饮部应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门，共同确定部门清洁计划，然后在管事部的指导下，展开全面的清洁工作。
篇9：酒店办公室工作计划
根据酒店度的实际经营情况和公司现有的组织架构管理体系下，行政办公室对工作计划是针对公司后勤、外联、企业文化建设等工作进行指导、协调、监督、管理，执行公司各项规程、工作指令而安排部署。
第一部分总体目标
一、总体目标：
根据2016度工作情况与存在的不足，结合酒店发展状况和今后的发展趋势，行政办公室从以下几个方面开展度的相关工作：
1、国家四星级旅游饭店评定：
2017酒店四星旅游饭店将重新评定，酒店将面临浙江省旅游局及地方旅游局对我店四星级旅游饭店的重新评定，行政办公室将严格对照《星级饭店访查规范》进行自查、整改及检验。在日常工作中按照《星级饭店访查规范》管理标准进行执行，保证酒店顺利通过四星级旅游饭店评定。
2、后勤管理方面：
⑴员工食堂：加强员工食堂食品安全工作，每周菜谱合理安排在未超出成本范围内提高员工伙食质量
⑵员工宿舍：员工宿舍合理安排员工入住，优化员工宿舍资源，加强员工宿舍卫生管理工作，对员工宿舍进行检查及评比
⑶车辆管理：加强对酒店车辆管理，对车辆按时保养、年检保证车辆安全运行，除采购外其他各部门用车填出车登记表
3、外联工作：
4、文化建设：
篇10：酒店办公室工作总结
一、勤于工作，努力抓好各项工作
(一)做好文字处理、会议文档工作1、协助领导做好行政管理工作，做好各项会议会前准备，做到及时、有效，并对文件资料进行整理归档。负责会议的记录、整理和会议纪要提炼，并对会议有关决议进行实施和督办。2、认真做好酒店的文字工作，信息上报和档案管理等工作。3、对酒店收到的各类文件，做好收发、落实和登记工作，及时报请领导阅示，并做好跟进和资料归档工作。
(二)完善部门的工作程序和规章制度1、完善部门工作程序。XX年酒店边经营、边完善、边提高，不断在实践和具体操作中调整、修改和规范程序，制定了切实可行的工作程序。
2、建立会议制度和检查制度。规范了晨会制度、行政值班经理制度、财务分析会议制度、销售分析会议制度、采购例会制度、工程维修协调会制度，同时对每次会议的召集人、内容、会议记录进行了规定。
(三)做好车辆保障工作在车辆管理方面严格遵守车辆管理制度和安全责任制，针对酒店车辆紧张的情况，制定车辆使用管理规定，合理调节用车秩序，做到车辆使用有序，并对车辆勤检修、勤保养、勤清洗，培训司机熟练掌握车辆技术性能，有故障及时排除，使车辆始终处于良好状态。
二、存在的问题和不足
主要表现在：第一，办公室工作对我而言是一个新的岗位，许多工作我都是边干边摸索，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高;第二，有些工作还不够过细，一些工作协调的不是十分到位;第三，自己在一些事情的处理上，思路不够开阔，眼界不远，考虑不够周全。
同时，还有一些管理不到位的地方需要向领导汇报。
1、员工食堂问题。食堂的协议不够完善，导致对食堂管理约束力部强。
2、用工荒问题，每月都感觉人手不足，调度比较吃力，希望能够制定合理的奖惩制度来留住老员工好员工。
3、员工业余文体活动基本没有，导致员工之间的团结互助精神稀缺。
4、各部门领导之间的配合不够，沟通太少，在以后的工作中应当增加中层干部之间的交流活动。
5、各部门人员的岗位职责应当继续学习，分清职权大小，不要遇到问题都互相推，最合理的管理方式就是制度人，不是人管人，这样对整个酒店管理才有利。
6、酒店新老员工的培训任务也是相当严峻，没有好的服务，就没有好的利润，钱是靠大家共同拼搏积攒起来的。
7、各种协议的签订都有多思考，坏人做在前头，对以后的管理工作会有积极的影响。对照标准，总结经验，还有很多工作有待改进，我想只要正确对待，努力改进，工作就会做的更好，能力也会逐步提高。
在新的一年里，我将更加努力工作，自觉学习，不断丰富、充实自己，秉承更严、更高、更好的指导思想，以实实在在干事，干实实在在事的工作作风，认真干好每一项工作，以己之长服务酒店，以己之能回报酒店。以上是我一年来工作学习的情况，谢谢!
篇11：酒店办公室工作计划
根据酒店20xx年度的实际经营情况和公司现有的组织架构管理体系下，行政办公室对20xx年度工作计划是针对公司后勤、外联、企业文化建设等工作进行指导、协调、监督、管理，执行公司各项规程、工作指令而安排部署。
第一部分总体目标
一、总体目标：
根据20xx度工作情况与存在的不足，结合酒店发展状况和今后的发展趋势，行政办公室从以下几个方面开展20xx度的相关工作：
1、国家四星级旅游饭店评定：
20xx酒店四星旅游饭店将重新评定，酒店将面临浙江省旅游局及地方旅游局对我店四星级旅游饭店的重新评定，行政办公室将严格对照《星级饭店访查规范》进行自查、整改及检验。在日常工作中按照《星级饭店访查规范》管理标准进行执行，保证酒店顺利通过四星级旅游饭店评定。
2、后勤管理方面：
⑴员工食堂：加强员工食堂食品安全工作，每周菜谱合理安排在未超出成本范围内提高员工伙食质量
⑵员工宿舍：员工宿舍合理安排员工入住，优化员工宿舍资源，加强员工宿舍卫生管理工作，对员工宿舍进行检查及评比
⑶车辆管理：加强对酒店车辆管理，对车辆按时保养、年检保证车辆安全运行，除采购外其他各部门用车填出车登记表
3、外联工作：
4、文化建设：
⑴、行政办公室将酒店自开业以来所有大事记进行整理，做成宣传片，弘扬企业文化和企业传统;
⑵、协同人事部在酒店内部开展员工活动，丰富员工业余生活，保证员工队伍的稳定性及企业文化建设
5、日常工作：
20xx年度行政办公室将继续严格执行本部门的日常行政工作，完善和改进行政部在20xx年度所存在的不足，保证酒店行政工作的正常开展。
二、注意事项：
1、行政工作是一个系统工程，不可急于求成，因此在行政部在制定年度目标时，按循序渐进的原则进行;
2、行政工作对酒店而言，是一项非常重要的基础工作，也是公司上下通力合作的工作，需要各部门之间的配合，因此在年度计划完成过程中需要酒店领导与各部门予以协助;
3、行政工作是一个长期工程，针对每项工作行政办公室都将制定与目标相匹配的详细工作方案，因此工作目标需经酒店领导研究通过后方付诸实施，如遇酒店对本部门目标的调整，行政办公室将按调整后的目标完成年度工作。
第二部分具体内容及时间安排
一、四星级旅游饭店重新评定：
㈠、目标概述：
推进酒店四星旅游饭店评定工作，保证酒店顺利通过四星级旅游饭店重新评定。
㈡、具体实施方案：
1、严格按照星级饭店访查规定对酒店硬件及软件进行打分，列出保证得分点、整改可得分点(说明整改费用)、无法得分点，制定整改计划，要求各部门配合实施;3月份完成
2、完善酒店所有台账资料，不全的进行补全，对于相应得分点需要台账做支撑的必须有完善的台账资料对应，完成后进行装订;4月份完成
3、协同人事部、质检小组按照《星级饭店访查规范》对各部门(特别是营业部门)软件服务进行检查，不足的地方要求相关部门培训并进行整改，以达到标准为主，以备接受旅游局的明察暗访;3月份以后每月2次
4、营造星评氛围，让整个酒店进行星评状态;每月进行
20xx酒店办公室工作计划
5、邀请行业专家、领导对酒店进行明察暗访，提出不足之处进行整改;5月份以后每月进行
6、制定迎检方案;迎检前一月根据实际情况制定
二、后勤管理方面：
㈠、目标概述：
严格执行酒店后勤工作，保证酒店后勤工作正常开展，为酒店各部门提供优质服务;
㈡、具体实施方案：
1、员工食堂每月进行一次卫生大扫除，定期对油烟管道进行清洗，每月进行2次质检工作;
2、要求员工食堂严格控制食盐、食用油的用量，提倡健康饮食;
3、每周提前上报下周菜单，进行审核、成本控制;
4、员工宿舍原则上按性别、级别、部门合理入住员工宿舍，优化员工宿舍资源;
5、对各员工宿舍卫生、物品完好度进行检查并打分，进行评比，出具具体奖罚措施，每月检查2次
6、恢复员工宿舍6楼活动室，并安装监控探头，供员工活动用6月前完成
7、车辆定期保养、年检，除采购外，其他各部门用车需登记，汽车钥匙进行统一保管
三、外联工作方面：
㈠、目标概述
持续与加强酒店与各旅游相关部门及zf各职能部门的工
作联系，保证酒店行政工作的顺利开展。
㈡、具体实施方案：
1、定期拜访各相关部门领导，邀请个别领导到酒店进行体验和提出指导性意见;
2、积极参加旅游部门及zf部门组织的活动，积极配合;
四、文化建设方面：
㈠、目标概述:
塑造酒店企业文化，丰富员工业余生活。
㈡、具体实施方案：
1、整理酒店自开业以来的大事记，并制作成宣传片;8月份完成
2、协同人事部每季度组织一次员工生日活动
3、协同人事部中秋节组织员工中秋晚会、春节联合晚会
4、4月份或5月份组织员工春游
5、协同人事部夏季和冬季各开展一次员工活动
总结：
20xx是酒店非常重要的一年，行政办公室将重心围绕星级评定而开展工作，亦保证其他工作的顺利进行，让酒店整体工作得以顺利开展。
篇12：酒店办公室工作计划
随着对酒店办公室工作性质的了解和对服务行业工作规律的把握，办公室20xx年度工作在领导的指导、支持和兄弟部门的配合下，较好地切合了酒店的管理节奏，基本发挥了工作职能。20xx年度，在酒店争创三星的大环境下，办公室将继续秉存协作、协调这一基本思路，搞好管理引导和后勤保障工作。在进一步规范工作制度、工作程序，掌握服务规律的同时，不断创新管理，提高工作绩效，确保办公室工作能促进酒店20xx年度各项任务的顺利完成。
一、加强培训力度，提高工作效率
工作要做好，首先要有一个好的工作态度，要树立正确的人生观、价值观。因此，今年办公室将组织和配合各部门有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动，培养员工爱岗敬业与奉献的精神，树立全心全意为宾客服务的理念。同时，还要将酒店的培训工作规范化、系统化，根据酒店的年度主题制订合理的培训计划，将定期组织员工开展酒店规章制度与业务技能知识的培训。通过培训、学习，不断提高酒店全体员工的业务技能与水平，提高后勤部门的办事效率。
二、严肃工作纪律、树立良好形象
纪律是一个团队正常工作和生活所必须遵守的行为规则，是提高战斗力的有效保障。为了搞好20xx年的相关工作，办公室将以身作则，加强对员工违规违纪行为的处罚力度，以严格的组织纪律作发展保障。将采取坚持对员工日常工作的巡查、提高巡查频次，发现问题及时纠正、及时处理，尽力做到公正、公平，树立办公室督办工作的良好形象。办公室还要加强同其他部门在抓组织纪律方面的沟通、协作，作到相关工作日清日结，彻底杜绝违纪违规现象的发生，努力把酒店打造成行业的一个文明窗口。
三、依托现有资源抓宣传，群策群力做企业文化
以本地正式报刊、《企业人》报、宣传专栏等为阵地，搞好酒店文化建设工作。一是理顺酒店宣传报道网络并加强领导和管理，使对酒店宣传的内容更加丰富和贴近员工、贴近经营、贴近生活，通过引导和培训使员工的写作水平和文学修养切实提高。二是结合实际，强化酒店形象宣传工作。对内对外使用相同的宣传标语、宣传口号、统一内部的标识牌、宣传栏色调，形成鲜明的企业对外识别系统。三是通过社会媒体等渠道做好酒店的形象宣传工作。四是积极配合、参加总公司组织开展的重大活动，并做好活动中对酒店的形象宣传工作。
四、发挥协调职能，凝聚管理合力
20xx年度，办公室将搭建舞台，当好跳台。通过发挥协调优势，提高各部门的协作效率，进一步凝聚管理合力。办公室在自主、圆满完成管理任务的同时，将联合各部门抓好绩效落实和制度修订工作。作。一是统一员工思想认识，激发员工工作热情，提高服务意识。二是结合酒店实际制订、修订规范化的服务标准及流程。三是抓好质量控制关，通过对照标准细则，及时发现和纠正出现的质量问题，让员工明白酒店各项管理制度及工作标准的意义，从被动的接受转变为自觉的遵守和执行。
五、积极响应形势变化，创新人力资源管理
为了使酒店人力资源工作达到高效率、低成本、少风险的良好效果，办公室将根据实用、简单的原则，理顺招聘机制，增强人资活力。在现行制度的基础上修订出清晰明确的员工岗位职责、管理人员职务权限和合理的全员激励机制。一是在人员招聘方面，实行先内部招聘、再社会招聘的原则，为员工提供更多的晋升机会。在人员配置方面，协助相关部门共同制订出合理的人员编制，并鼓励员工在酒店范围内适当的轮岗及合理的流动。二是建立实用完善的培训体系、制定具体的培训目标，全面推进培训工作。在培训内容上将分四个部分实施：包括酒店文化、职业技能、专业技能和管理技能；在培训时间上，力争做到全年人均学习时间累计达到15天，即保证月均有一天的学习时间；在培训层次上将分为四类：包括高管培训、中层培训、基层培训和员工培训；在培训性质上将分为入职培训、在职培训和晋升培训并抓好以上几类培训的实施工作。
六、确保办文质量，做好档案管理
一是要提高文字材料的写作水平与质量，及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作。二是要加强档案管理，建立档案管理制度，对存档的有关材料、文件妥善保管，确保不丢失并督促、指导各归档部门按规定进行立卷归档。三是虚心学习档案管理业务，不断提高管理档案的业务能力。
七、完善措施，抓安全管理工作
一是进一步制定和完善酒店安全保卫工作制度，结合实际健全、完善酒店安全保卫体系。二是做好安保人员的培训工作，提高思想、业务素质，维护好酒店的办公秩序、经营秩序。三是健全组织，加强综合治理目标管理，防止意外事故发生。四是做好重点要害部位、治安复杂区域的管理工作，定期检查，注意发现安全隐患，及时要求有关部门限期整改。五是认真做好消防安全管理工作，制定消防器材的配备、更新计划，定期检查、落实消防器材的使用、维护工作。
总之，在20xx年里，办公室将以新的起点，新的形象，新的工作作风，与各部门紧密配合，团结一心，为酒店的发展、腾飞而努力工作！
篇13：酒店办公室工作计划
按照总公司x月份工作会议精神及指示，我店结合实际情况，在下半年将围绕以下几个方面作具体工作。
一、保安全 促经营
在当前形势下，为了保证酒店的各项工作能正常进行，经营不受任何政策性的影响，酒店将严格按照要求，要求前台接待处做好登记关、上传关，按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，认真执行公安局下发的其他各项通知。其次，再对全员强化各项安全应急知识的培训，做到外松内紧，不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上，出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序，有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面，夜间增岗添兵，增加巡查次数，对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。
二、抓培训，提素质
业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，如果培训工作不跟上，新老员工的更新又快，将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标，提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，稳固企业在XX市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此，酒店将计划每月进行必要的一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。
三、开源节流，降低成本，提高人均消费工作计划
节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作，上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约，下半年按照付总讲话精神，管理将更细化，在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号，既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力，寻找、挖掘各环节各程序，使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表，如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次，酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解，及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动，使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩，不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门，各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中，应随时注意检查设备使用情况，配合工程部对设备保养、维修，更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。客房方面，各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下，要求尽量延长布草的使用寿命，同时，控制好低值易耗品的领用，建立发放和消耗记录，实行节约有奖，浪费受罚的奖惩制度。
篇14：酒店办公室规章制度
酒店办公室内严禁吸烟、喝茶、看报和闲聊，值得注意的办公细节
1、进入他人办公室
必须先敲门，再进入。
已开门或没有门的情况下，应先打招呼，如“您好”、“打扰一下”等词语后，再进入。
2、传话
传话时不可交头接耳，应使用记事便签传话。
传话给客人时，不要直接说出来，而是应将事情要点转告客人，由客人与待传话者直接联系。
退出时，按照上司、客人的顺序打招乎退出。
3、会谈中途上司到来的情况
必须起立，将上司介绍给客人。
向上司简单汇报一下会谈的内容，然后重新开始会谈。
办公秩序
1、上班前的准备
上班前应充分计算时间，以保证准时出勤，作为一名社会人，一名酒店员工，应以文明行为出现于社会、公司。
如有可能发生缺勤、迟到等现象时，应提前跟上级联系(最好提前一天)。
计划当天的工作内容。
2、工作时间
(1)在办公室
不要私下议论、窃窃私语，
办公台上应保持清洁和办公用品的.整齐。
以饱满的工作态度投入到一天的工作中。
离开座位时，将去处、时间及办事内容写在留言条上以便他人安排工作(离开座位前应将机密文件、票据、现金和贵重物品存放好)。
离开座位时，将办公台面整理好，椅子放回办公台下。
(2)在走廊、楼梯、电梯间
走路时，要舒展肩背，不要弯腰、驼背。
有急事也不要跑步，可快步行走。
按照右侧通行的原则，如在反方行走遇到迎面来人时，应主动让路。
遇到客人找不到想要去的部门时，应主动为其指路。
在电梯内为客人提供正确引导。
3、午餐
午餐时间为 。
不得提前下班就餐。
在食堂内，要礼让，排队有秩序。
饭菜不浪费，注意节约。
用餐后，保持座位清洁。
4、在洗手间、茶水间、休息室
上班前、午餐后等人多的时间，注意不要影响他人，要相互礼让。
洗面台使用后，应保持清洁。
不要忘记关闭洗手间、茶水间的水龙头，以避免浪费，如发现没有关闭的水龙头，应主动关好。
注意保持洗手间、茶水间、休息室的清洁、卫生环境。
5、下班
下班前将下一天待处理工作记录下来，以方便第二天工作。
整理好办公台上的物品、文件(机密文件、票据和贵重物品要存放好)。
离开公司后，每个人都要记住自己是一位酒店员工，出去的一言一行，代表着酒店的形象。
篇15：酒店办公室工作计划
按照总公司x月份工作会议精神及指示，我店结合实际情况，在下半年将围绕以下几个方面作具体工作。
一、保安全 促经营
在当前形势下，为了保证酒店的各项工作能正常进行，经营不受任何政策性的影响，酒店将严格按照要求，要求前台接待处做好登记关、上传关，按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，认真执行公安局下发的其他各项通知。其次，再对全员强化各项安全应急知识的培训，做到外松内紧，不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上，出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序，有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面，夜间增岗添兵，增加巡查次数，对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。
二、抓培训，提素质
业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，如果培训工作不跟上，新老员工的更新又快，将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标，提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此，酒店将计划每月进行必要的一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。
三、开源节流，降低成本，提高人均消费
节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作，上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约，下半年按照付总讲话精神，管理将更细化，在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号，既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力，寻找、挖掘各环节各程序，使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表，如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次，酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解，及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动，使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩，不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门，各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中，应随时注意检查设备使用情况，配合工程部对设备保养、维修，更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。客房方面，各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下，要求尽量延长布草的使用寿命，同时，控制好低值易耗品的领用，建立发放和消耗记录，实行节约有奖，浪费受罚的奖惩制度。(这个我们一直在做)如眼下由于奥运会举行，北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限，部分客人来秦必须住上两天才可返回北京，这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识，是对市场情况的掌握体现。
看过2017酒店办公室工作计划的人还看了：
1.2017综合办公室工作计划书
2.酒店服务员工作计划
3.办公室工作计划
4.2017公司综合办公室工作计划书
篇16：酒店办公室年终工作总结
作为一名新人，在一开始的工作中我是不用做太复杂的工作。但是也在不断的学习。在一开始除了学习和培训，我主要的工作是负责消息的通知对各部门的协调，以及对资料的管理。因为自己在工作中的经验较少，前面一段时间都是前辈带着做，当自己熟悉之后，就开始自己主动的去做了。
在之后，随着学习强化了自己的能力，自己能做的工作也变得多了起来。每当自己有成长，而刚好又有适合的工作，我就会被派去实践。虽然在面对陌生工作的时候会感到紧张，但是在熟练了之后，这样的工作只会让我更多的增加对酒店的了解。尤其是对各部门的负责人，自己也渐渐的熟络起来，在工作中也变得更加的方面。
现在，我已经不用领导刻意去安排了，我会自己找到适合的工作去做，一边去配合同事，一边完成自己的工作。在现在的我看来，办公室可谓是酒店中最为秩序的地方，毕竟作为协调各部门的枢纽，我们自己要先做好内部的有序管理。
要说现在自己最大的问题，就是对市场的经验和知识实在是过于缺乏，作为酒店的办公室，我们要根据领导的前进方向对酒店的前进路线进行规划。但是这一直都是我的一个弱项。对市场的不够了解导致我总是难以找到正确的路线。尽管在领导的一路培养下已经大致学会了在一年中酒店该做出哪些计划。但是为了更好的提升酒店的利益，我还要多加磨练!
为了能更好的完成自己的工作，在今后我也会一直努力!即使已经度过了近一年，但是也并不代表到了终点!在未来，还有更多的经验和事情在等着我!
篇17：酒店办公室工作计划
第一步：餐厅正式开张筹备工作计划
现根据工程进度的实际情况，对餐厅开张筹备工作安排如下：
一、成立筹建工作小组
酒店工作小组其职能为：主要负责开张前企业工商登记注册、工作计划制定、工程项目报批(餐饮)及装修、设施设备采购、员工及管理人员的招聘和培训、前期酒店营销等工作。为酒店开张营业做好准备工作。
酒店筹备工作小组成员：执行总经理任组长、董事会指派几名人选任副组长。
具体分工如下：
组长：抓全面工作。
重点负责酒店的工程质量管理和设备设施采购、员工和管理人员招聘及培训、酒店前期营销等工作。
XXX：协助组长工作。
并重点负责酒店开张前的企业工商注册、工作计划制定、餐厅项目的装修工程管理。
Xx：具体负责员工和管理人员招聘、培训、实习等工作。
XX：具体负责设备设施采购、餐厅项目报批等工作。
xx：负责酒店前期营销等工作。
Xx：负责企业注册、财务管理等工作。
二、工作具体安排
(一)、餐厅项目设计、报批和装修
1、完善项目图纸设计与装修
2、工程资金估算
(二)、管理人员及员工招聘与培训
管理人员、员工招聘分开进行。先管理人员后员工。
1、管理人员招聘
2、员工招工
1>、招工岗位与人数：
2>、招工时间：8月19日至22日。
3>、培训时间：8月23日至9月24日。
4>、员工培训具体安排：付后
(三)、设备设施采购与资金计划
(四)、酒店前期营销
酒店前期营销做的好坏，直接影响酒店开张和今后的业务发展。
酒店前期营销工作大体上分如下几个方面：
1、酒店CI企业形象策划
8月22日前确定一家广告公司进行CI企业形象设计，8月30日以前完成设计定稿工作。
2、宣传印刷品及表单制作
根据酒店CI企业形象设计标准，于酒店施工完毕后开始设计、制作和印刷酒店宣传册。开张一个月内完成并投放到各营业点。
根据酒店CI企业形象设计标准，于8月份开始进行酒店运行表单的设计，9月份前完成印刷并到位。
3、贵宾卡及消费卡制作
酒店根据宾客需要设制贵宾卡和消费卡。贵宾卡主要作为宾客优惠凭证，对酒店协议单位和常驻宾客发放。消费卡作为充值刷卡消费凭证向宾客出售。上述两卡8月份前完成优惠政策制定和样稿设计，9月份前完成制作工作。
4、宣传广告发布与组织客源
为酒店开张作准备，酒店基础营销工作应做在前面。一方面充分利用新闻和跨街横幅、宣传印刷品夹报发行等形式，做好酒店开张前的宣传营销工作。另一方面酒店组织营销人员深入机关、部门、企事业单位、民营企业和社会团体、旅游中介机构组织客源。
1>、宣传广告：
电视广告：
A、招工广告：酒店利用招工时机在电视台做招工广告的同时，做一些酒店前期宣传工作。
B、酒店开张广告：酒店开张前一个月在电视台做广告。形式上可采用点播电视连续剧或直接广告等方式进行。并要求电视台做一个电视专访。
2>、报纸广告：酒店开张时做一个整版祝贺广告[根据公司刘总需要]。
3>、跨街横幅宣传：酒店开张前10天在主要街道悬挂N条横幅广告。
4>、酒店宣传册页：制作10000份酒店宣传册页，以夹报方投递。
5>、组织客源：酒店营销人员分片走访机关、企事业单位和大型民营企业，签定消费协议，办理贵宾卡和出售消费卡。同时，邀请当地和外地旅行社总经理进行业务洽谈.
第二步：酒店正式营业之前的广告策划
广告是现代商战中必不可少的手段，同时也是我们绿岛阳光生态酒店先声夺人的最有利武器。开店广告活动是经营者根据营业方针的设定，并配合营业具体策略，在开店前所展开的一切宣传活动。因此，广告活动的内容包括开业日期、宣传主题、宣传标语、媒体的运用、企划活动的配合等等，针对消费者的宣传诱导，以塑造新店铺的形象。
1、广告活动的前期准备
这是整个开店活动的基本计划，所以对于全盘进度的拟定，最理想的状况是在正式开店1个月前能予以立案，在开店半个月前能加以定案，以便整个活动能够充分地准备与有效地展开。
2、具体实施
需要在开店前1个月左右展开，以便将整个开店信息告知消费者，使开店当日达到活动的最高潮，其实施的方式与内容可分公司员工对商圈内家庭的访问，各项广告媒体的运用、公共关系活动的展开、开店当日庆祝活动的实施、特别服务项目的提供等等。
3、后期宣传
这是配合前述系列性的活动内容，为达成开店盛况的持续，而推出的连续性活动，如文化活动、商品促销活动、服务性措施等，使整个开店宣传活动能获得预期效果。
开店广告及宣传的实施，是各部门业务综合的表现，当然在时间的展开与准备方面，可以配合业务内容的繁简做弹性的调整与运用，前面所述各阶段的准备期间是以大型酒店为标准的，至于一般中小型酒店则可予以缩减。当然，整个开店宣传，就是针对人力、物力、财力诸项工作做有效的组合与运用，以求最佳效果的展现塑造公司整体的形象。
篇18：酒店办公室工作计划
根据酒店20xx年度的实际经营情况和公司现有的组织架构管理体系下，行政办公室对20xx年度工作计划是针对公司后勤、外联、企业文化建设等工作进行指导、协调、监督、管理，执行公司各项规程、工作指令而安排部署。
第一部分总体目标
一、总体目标：
根据2012年度工作情况与存在的不足，结合酒店发展状况和今后的发展趋势，行政办公室从以下几个方面开展2013年度的相关工作：
1、国家四星级旅游饭店评定：
2013年酒店四星旅游饭店将重新评定，酒店将面临浙江省旅游局及地方旅游局对我店四星级旅游饭店的重新评定，行政办公室将严格对照《星级饭店访查规范》进行自查、整改及检验。在日常工作中按照《星级饭店访查规范》管理标准进行执行，保证酒店顺利通过四星级旅游饭店评定。
2、后勤管理方面：
⑴员工食堂：加强员工食堂食品安全工作，每周菜谱合理安排在未超出成本范围内提高员工伙食质量
⑵员工宿舍：员工宿舍合理安排员工入住，优化员工宿舍资源，加强员工宿舍卫生管理工作，对员工宿舍进行检查及评比
⑶车辆管理：加强对酒店车辆管理，对车辆按时保养、年检保证车辆安全运行，除采购外其他各部门用车填出车登记表
3、外联工作：
根据20xx年度实际工作情况，2013年度行政办公室将于与浙江省旅游局、嘉兴市旅游局、海宁市旅游局、旅游相关协会、许村镇政府及相关职能部门保持经常联系并进行拜访，配合相关部门工作，以保证酒店2013年度行政事务工作的顺利开展。
4、文化建设：
⑴、行政办公室将酒店自开业以来所有大事记进行整理，做成宣传片，弘扬企业文化和企业传统;
⑵、协同人事部在酒店内部开展员工活动，丰富员工业余生活，保证员工队伍的稳定性及企业文化建设
5、日常工作：
2013年度行政办公室将继续严格执行本部门的日常行政工作，完善和改进行政部在2012年度所存在的不足，保证酒店行政工作的正常开展。
二、注意事项：
1、行政工作是一个系统工程，不可急于求成，因此在行政部在制定年度目标时，按循序渐进的原则进行;
2、行政工作对酒店而言，是一项非常重要的基础工作，也是公司上下通力合作的工作，需要各部门之间的配合，因此在年度计划完成过程中需要酒店领导与各部门予以协助;
3、行政工作是一个长期工程，针对每项工作行政办公室都将制定与目标相匹配的详细工作方案，因此工作目标需经酒店领导研究通过后方付诸实施，如遇酒店对本部门目标的调整，行政办公室将按调整后的目标完成年度工作。
第二部分具体内容及时间安排
一、四星级旅游饭店重新评定：
㈠、目标概述：
推进酒店四星旅游饭店评定工作，保证酒店顺利通过四星级旅游饭店重新评定。
㈡、具体实施方案：
1、严格按照星级饭店访查规定对酒店硬件及软件进行打分，列出保证得分点、整改可得分点(说明整改费用)、无法得分点，制定整改计划，要求各部门配合实施;3月份完成
2、完善酒店所有台账资料，不全的进行补全，对于相应得分点需要台账做支撑的必须有完善的台账资料对应，完成后进行装订;4月份完成
3、协同人事部、质检小组按照《星级饭店访查规范》对各部门(特别是营业部门)软件服务进行检查，不足的地方要求相关部门培训并进行整改，以达到标准为主，以备接受旅游局的明察暗访;3月份以后每月2次
4、营造星评氛围，让整个酒店进行星评状态;每月进行
5、邀请行业专家、领导对酒店进行明察暗访，提出不足之处进行整改;5月份以后每月进行
6、制定迎检方案;迎检前一月根据实际情况制定
二、后勤管理方面：
㈠、目标概述：
严格执行酒店后勤工作，保证酒店后勤工作正常开展，为酒店各部门提供优质服务;
㈡、具体实施方案：
1、员工食堂每月进行一次卫生大扫除，定期对油烟管道进行清洗，每月进行2次质检工作;
2、要求员工食堂严格控制食盐、食用油的用量，提倡健康饮食;
3、每周提前上报下周菜单，进行审核、成本控制;
4、员工宿舍原则上按性别、级别、部门合理入住员工宿舍，优化员工宿舍资源;
5、对各员工宿舍卫生、物品完好度进行检查并打分，进行评比，出具具体奖罚措施，每月检查2次
6、恢复员工宿舍6楼活动室，并安装监控探头，供员工活动用6月前完成
7、车辆定期保养、年检，除采购外，其他各部门用车需登记，汽车钥匙进行统一保管
三、外联工作方面：
㈠、目标概述
持续与加强酒店与各旅游相关部门及政府各职能部门的工作联系，保证酒店行政工作的顺利开展。
㈡、具体实施方案：
1、定期拜访各相关部门领导，邀请个别领导到酒店进行体验和提出指导性意见;
2、积极参加旅游部门及政府部门组织的活动，积极配合;
四、文化建设方面：
㈠、目标概述:
塑造酒店企业文化，丰富员工业余生活。
㈡、具体实施方案：
1、整理酒店自开业以来的大事记，并制作成宣传片;8月份完成
2、协同人事部每季度组织一次员工生日活动
3、协同人事部中秋节组织员工中秋晚会、春节联合晚会
4、4月份或5月份组织员工春游
5、协同人事部夏季和冬季各开展一次员工活动
