家乡的特产六年级作文

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【简介】感谢网友“tenai”参与投稿,下面是小编给大家带来的家乡的特产六年级作文(共18篇),以供大家参考,我们一起来看看吧!

篇1:家乡特产六年级作文

家乡特产六年级作文

我的家乡在河北省,这里的特产是河北鸭梨。河北鸭梨在国内外享有盛名,号称“三大果霸”之一。它畅销北京、天津、广州等地,出口新加坡、美国、加拿大等十几个国家!

鸭梨的颜色非常诱人,它色泽金黄,表面还有一些小斑点,显得楚楚动人。那大片大片的梨树上都挂满了黄澄澄的果实,远远望去,就好似一座金山,无比耀眼。

鸭梨的.历史也非常悠久,早在西汉时期,是由真定国进贡中国的,所以就被誉为了“真定御梨”。怎么样,你的下巴是不是掉到地上了呢?呵呵!

鸭梨,鸭梨,现在你一定会问它为什么叫鸭梨呢?下面就让我这个土生土长的“鸭梨之乡”的居民来告诉你吧。鸭梨的果颈部状似鸭头,所以人们就为它取名叫鸭梨。现在你知道了吧!

鸭梨不仅好看,它的味道也是相当美妙的。它鲜嫩多汁,酸甜爽口,轻轻咬上一口,含在嘴里,软软地,棉棉地,当那甜甜的汁流进你的喉咙,会有一种沁人心脾的感觉,不过你可要当心一点,如你不做任何防范措施的话,那甜甜的果汁就会顺着你的手指飞流直下三千尺了。鸭梨它的营养非常丰富,富含维生素和钙、磷铁等多种营养成分,具有清肺、化痰、润燥、利便等功效。当你咳嗽的时候,你便可以连汁带肉一起食用,包你药到病除。

怎么样?听了我这一番介绍,你一定垂涎欲滴了吧?那就赶快到我这里来,我包你吃个够!

篇2:六年级家乡特产作文

我的家乡九台市莽卡满族乡。座落在马达山下松花江畔,这里既没有峰峦雄伟的高山,也没有让人心旷神怡的风景区,但它有远近闻名、历史悠久的地方特产--小鸡炖蘑菇。

这道菜的做法是:先把鸡肉切成一块块,放入锅内炒至发黄,放入适量的清水,再把蘑菇倒入锅内,放入调料,弱火炖汤,。出锅时,柔嫩汤甜,吃了让人脑清目明,为之一振……

这道菜老的少的都喜欢吃,当然我也不例外。记得有一次,那是一个寒风刺骨的冬天,妈妈买回了一只鸡和一袋蘑菇,说要给我做小鸡炖蘑菇,我听了之后一蹦三尺高。可遗憾的'是,今天吃完了晚饭,明天爷爷过生日,只能吃生日蛋糕,只好等后天吃了。最后终于可以吃小鸡炖蘑菇了。刚开始,只有一股调料味但又过了一会儿,汤的香味扑鼻而来。我迫不及待的问妈妈:“怎么还不好啊,我好饿呀!”但妈妈毫不理睬我,我只能回屋和爸爸看球赛了。不一会儿,只听妈妈大喊一声:“快来吃饭呀!”我和爸爸飞快地来到饭桌前。只见饭桌上摆着雪白的米饭、菜等,其中最吸引人的还是这小鸡炖蘑菇了,我拿起筷子,夹起一块肉放到嘴里尝了一下,顿时,我有一种说不出的感受,那香味是不能用语言表达的。

这道菜虽然没有北京烤鸭那样可口,但它毕竟是乡村人民智慧的结晶,是乡村人民最喜欢吃的一道菜,以后不管我走到天涯海角,我都不会忘记这道家乡特色菜。

篇3:六年级家乡特产作文

我的家乡叫潼南,位处于重庆市南北方,是一颗等待闪亮的璀璨明珠。

我的家乡呢,我最最满意的就是我们家乡的美食,因为我们重庆人不仅能吃,做的东西也十分好吃,味道保证辣中带甜,甜中带香,香中自带有着一种重庆人民的辣,这就是我们家乡菜的特色!也是我们重庆人的品格!

我们家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉,让我一一给你介绍,保证会让你垂涎三尺。

第一先介绍啤酒大虾吧,这是一道海鲜菜!先在菜市场买一些比较大的虾子,然后理干净后,然后对好作料后,放入虾,煮大约二十分钟左右,去看看虾变成红的了没有,如果虾红了,就煮熟了,香味四溢。看着这色香味俱全的啤酒大虾,这真是太吸引人了,看见直让人掉口水!

第二呢,就是担担凉粉,担担凉粉就更诱人,它是由豌豆打成粉,然后放在锅里煮,煮成像羹一样的糊状食物,然后装在一个你自己认为比较好看的盆里,等它干,定形,就好了,这只是做凉粉。还有拌凉粉,先把凉粉切成片片,然后再切成条形状,放在碗里,放上自己合适的作料,就完成了,这真是秀色可餐哟!

最后一样就是火锅了,这是最最最最好吃的一样,具体制作是怎样我不知道,但是一把菜烫好,吃起就十分好吃,辣辣的,让人感觉十分舒服!特别是冬天,更好吃了!如果要自己制作的话,可以去买火锅底料,然后买一些自己喜欢的菜,自己在家吃也挺好的!

如果你听了心动,就来我们家乡吃吧!

篇4:六年级家乡特产作文

我的家乡清江坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。

据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江三鲜面才是正宗的!

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。

三鲜面不仅受人喜爱,做法也比较奇特。

首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!

呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!

篇5:家乡的特产六年级作文

俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己的美味,臭豆腐干就是我们盐城东台的特色小吃。

东台的臭豆腐干不光味儿棒,看相也很是不错。浅黑色的豆腐块上均匀地散落着蒜泥、姜末、香菜,如同仙女撒花。再浇上姜汁、虾油和辣椒,可谓色彩分明,香香俱全。光看一眼,就让人“口水流下三千尺”啦!

东台臭豆腐干在我们这儿很是“臭名远扬”。10个人中,有8个知道,6个喜欢吃。夜晚,随处可见有卖臭豆腐干的。当然了,我也是它的终极粉丝。现在,就随我来品尝一下它的美味吧!

东台臭豆腐干远闻起来臭,近闻那叫个香味扑鼻。而且价廉物美,3元吃饱,5元吃好。好了,不废话了,东台臭豆腐干远在天边,近在眼前。吃臭豆腐干,我也有我自己独特的方法。我把臭豆腐干串在筷子上,用勺子把汁搅拌,浇在豆腐干上面,然后,一抹下肚,把嘴塞得鼓鼓的,多过瘾呀。待吃到肚子饱时,心里只有一个字:爽!啧啧。

东台臭豆腐干的做法也不复杂。把切好的豆腐块放入油锅中,炸几分钟,慢慢变成浅黑色,外香内嫩时,捞出来,洒上汤料,一碗香喷喷的东台臭豆腐干就做好了。

俗话说“烟台的苹果莱阳的梨,不如我们家乡的萝卜皮”。我们家乡虽然没有萝卜皮,但有比它更美味的东台臭豆腐干。听了我的介绍,你是否也嘴馋了呢?那就赶快来亲口品尝一下吧!

篇6:家乡的特产六年级作文

透过鱼汤面散发的热气,看到了人们一张张快乐的笑脸。人们吃着,谈着,笑着……鱼汤面,正是我家乡东台的特产。它源于清朝乾隆年间一位流落民间的御厨所制,1920xx年,在巴拿马国际博览会上荣获金奖。

在我的家乡,有这样一句话:“汤面汤面,七分汤,三分面”。鱼汤面的鱼汤是用上好的鲫鱼熬成,制做时,先将鲫鱼除去内脏并洗净,将锅烧热,放入油,待油沸时,将鱼投入炸酥,将鱼捞出。

接下来,在锅内放入清水,烧开。然后再将鲫鱼倒入烧熬,等待鱼汤象牛奶一样纯时,将鱼渣捞出,这样,第一份鱼汤便“问世”了。

然后将捞出的鱼渣再倒入锅中,放入清水,用小火熬,待鱼汤再次象牛奶一样纯时,第二份鱼汤也好了;如此这般,再将捞出的鱼渣熬制第三份鱼汤,最后将三份鱼汤混合下锅,加入姜、葱等佐料烧开,过滤去鱼渣,这样鱼汤面的鱼汤才算大功告成。

该下面条了,先将面条放入烧开的水中,不要搅动,耐心等待。当面条自己“漂”起来时,捞出并用凉水给它洗个“凉水澡”,再放入锅中烧开就可以捞出来了。

将捞出的面条,放入盛好鱼汤的大碗中,在面上散上些葱花,真好似“玉汤银丝绿翡翠”,一阵香气扑鼻而来,光是那味儿呀,就能让你肚中的馋虫蠢蠢欲动,迫不及待地想去吃了!这时,你挑起一根如丝的面条,轻轻一吸,美味立即就在舌尖上久久回味……

我爱家乡,也爱家乡特产——东台鱼汤面。

篇7:家乡的特产六年级作文

我是一位“老南京”,也是一名“资深”吃货,唯独对南京的特产——糖芋苗情有独钟,每次看到它都会幽幽地勾起我内心的食欲和无比温暖的记忆。

冬日的南京冻得彻底,可每当穿过灯火通明的“南京大牌挡”,心中的寒意便烟消云散。跨进店门,塞上几块零钱,要一份正宗的古法桂花糖芋苗,坐在一张方桌前细细品尝,可真是惬意无比!为了保持糖芋苗的新鲜与美味,师傅总是现做现卖,只见他从蒸笼里拿出蒸好的冒着草木香的芋苗放如碗中,再用汤勺从一口用小火慢炖着特制糖浆的大锅中舀满一大勺,手腕轻轻翻转,糖浆便像瀑布一样飞泻着落入装着芋苗的碗中,一滴也不会溅出,糖芋苗也不多不少,刚刚好装满一碗,最后撒上干桂花,就大功告成了!别看步骤简单,可其中的奥秘想必只有师傅知道吧!一碗热气腾腾的糖芋苗放至面前,当你迫不及待地准备品尝时,那自然的不带杂味的桂花与芋头的混合清香便钻入你心里,沁人心脾,让你顿时食欲大开。轻轻舀一勺送入口中,桂花的雅香顿时在口中蔓延开来;浓浓的糖浆醇厚悠长,却甜而不腻,它把温暖瞬间从口腔传递到心中;小小的芋苗酥软香糯,让你欲罢不能。

美味的糖芋苗也是滋补佳品,它能益胃健脾,补中益气,增强免疫力,调整人体的酸碱平衡,可谓营养丰富!但切记,一次不要吃太多,否则会消化不良哦!

这就是糖芋苗,老南京的特产代表糖芋苗!也是只有饱含细腻感情和内心美好的南京人才能做出的糖芋苗!

篇8:家乡的特产六年级作文

我的'家乡位于四川的东南部,一座美丽的小县城—富顺。

富顺的饮食中最出名的要数“富顺豆花”。虽说在富顺这个小城中卖豆花的地方多,但店的规模都不大。“富顺豆花”不是用机器制造的,而是用传统人工方式制作——用小的石磨慢慢磨出来的,所以口感特别好。但仅有口感好的豆花还不行,要配上富顺一绝——秘制豆花蘸水(用二十几味中药加上油、辣椒、花椒等经小火熬制三天三夜而成)那才是人间美味,很多在富顺生活过的人只要一想起豆花、想起豆花蘸水就会流口水。真的是回味无穷啊!在富顺,无论逢年过节、生日婚宴,餐桌上必不可少的就是“富顺豆花”。过节时,大家尤其喜欢吃豆花,几乎每个卖豆花的店里都是“门庭若市”。每年春节,政府还举办“豆花节”,那可是富顺人一年中最大的盛会。

富顺还有一个小镇叫牛佛镇,那里盛产一种有名的特产——牛佛烘肘。因为牛佛烘肘的肘皮非常有嚼劲,肘肉又鲜嫩无比,在古代,牛佛烘肘一直是皇帝的御用贡品。因此一般外地的人来富顺,都会带两样东西:豆花蘸水和牛佛烘肘。

富顺不光美食多,富顺人的习惯也十分有趣。

由于富顺地处盐矿丰富的自贡市境内,因此富顺人也已经习惯了吃咸的食物。以至于许多外地人吃富顺人做的菜都说太咸了,可是富顺人却说味道刚刚好。

富顺的美食和习惯都比较有名。

篇9:家乡特产

我的家乡在重庆,重庆是座依山傍水的城市,它依靠着歌乐山、缙云山、四面山……傍着长江和嘉陵江,山清水秀、美女如云,还有许多特色美食,比如:江津米花糖、火锅、怪味胡豆等,但我最钟爱的还是手工酸辣粉。

手工酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统美味小吃。酸辣粉的来历可以追溯到三国时期,当时刘备、关羽、张飞在桃园三结义后,桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了人们喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄连在里面,刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,古人真是智慧高超,寓意深远。手工酸辣粉由此演变而来,源远流长,至今仍深得人们喜爱。

手工酸辣粉长相和米线相似,有豇豆那么粗,像娇柔细长的公主穿着透明的深灰色的蕾丝长裙在沸水中跳着摇滚。酸辣粉味道奇特,有麻、辣、酸这三种风味融入一体,再配上咸菜、油炸豌豆、小葱等调料,一碗色香味俱全的酸辣粉就呈现出来了,那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中,犹如披上了一层神秘的面纱。尝一尝,那味道就被我深深地记在心间,再嚼一嚼,又麻又辣的味道让我的嘴巴变得没有知觉。

又麻又辣的手工酸辣粉让人赞不绝口、流连忘返。

篇10:家乡特产

在我的家乡,无论是田野中还是山坡上,到处都能看到茶的影子,它们整齐地站立着,等待茶农来采撷……

走进茶园,你仿佛置身于绿色的海洋之中。衣着鲜艳的姑娘们一个个背着竹篓,灵巧的双手上下挥动着,好像在弹奏一首动听的春之曲。

铁观音茶采摘的最佳时间段是早上九点到下午四点,而且必须要在天气放晴时采摘,这样做出来的茶才能味道甘醇,香飘四溢。

太阳渐渐偏西了,露珠也早已不见身影。茶篓不断地满了好几次,运茶工将茶载回了家,采回来的鲜叶要进行凉青、晒青和摇青等步骤的加工。摇青是制作铁观音茶的重要工序,通过摇笼旋转,叶片之间产生碰撞,葉片的边缘形成擦伤,激活了芽叶内部酶的分解,从而产生一种独特的香气。就这样转转停停、停停转转,直到茶香自然释放,香气浓郁时再进行揉捻和包揉等工序。待茶叶蜷缩成颗粒状后,用文火将其焙干,最后还要筛分、拣剔、包装等。

铁观音茶不像饮料那般甜腻,清香型的口感比较清淡,茶色翠绿,汤水清澈;浓香型的口味醇厚,香气悠长,汤色金黄;陈香型的绵甜甘醇,汤水浓郁,色泽乌黑,沉香凝韵。

如今,家乡的特产——铁观音茶可谓“名扬四海,飘香五洲”!

篇11:家乡特产

每一个人都有自己的家乡,都有各自的特产。我生活在美丽的洞庭湖湖畔,“水涨皆湖,水落皆洲”,湖洲上一年四季长满了芦苇。

每年的三月份,被称作洞庭湖三仙草之一的芦苇就开始长出来了,妈妈就带着我去菜市场买芦笋。菜市场人山人海,我看见一根根穿着红色战甲的芦笋,妈妈买了一两斤新鲜的芦笋回家。我想:那红红的芦笋,煮熟了一定很好吃。我边想边流口水,那种味道太诱人了。

回到家,我们一家就开始忙碌起来了。七手八脚地干活了,连我也参加了。我们用锋利的刀具划开芦笋的表层,再层层剥除笋皮,露出青翠如碧玉的笋芯。等到剥完这些芦笋,整个屋子都溢满了一股自然的清香。而此时,屋外的大铁锅里的水早已沸腾了,妈妈把这些剥好的芦笋倒进锅里,用锅铲翻腾几下,芦笋一下子变成了鹅黄色,妈妈就赶紧把这些焯水去苦味的芦笋捞起来,放进搁在木盆上的篾箕里,然后用清水漂洗几次完全去除苦味,最后用大盆装满清水浸泡起来,等到要食用的时候就可以捞起来。

每到过年爸爸买两条鱼回来下火锅,下火锅当然少不了一道菜--芦笋。这时候爷爷讲起了故事:在以前日本军侵略到了洞庭湖这里来,游击队员躲进芦苇荡,等日本人过来,就趁机袭击他们……我们一边听着故事一边吃着芦笋,感觉此时的芦笋格外香脆。

芦笋是我故乡的特产,也将是我童年最美的回忆。

篇12:家乡特产

我的家乡在余姚,已经有70的历史,不仅风景优美,而且物产丰富,最有名的水果就是杨梅了。

五月份,下过几阵蒙蒙细雨后,杨梅树上带着它狭长的叶子,在春雨中欢笑着,贪婪的吮吸春天的甘露。在那密密麻麻的枝叶间躺着一群青绿色的果子,那就是杨梅宝宝。一阵微风吹过,杨梅宝宝在空中跳着优美的舞蹈。在阳光的照射中,杨梅宝宝像一颗颗青绿的珍珠,好像在欣赏大自然中的美景。

到了六月,杨梅宝宝把青衣服脱了,换上了紫红色的外衣,把整座杨梅山染成了红色的。妈妈告诉我,应该摘黑一点的杨梅,我摘了一颗放到嘴里,啊!杨梅的汁水慢慢地流进了我的心里,我情不自禁地想去摘第二颗。果农们把它们带到集市上去卖,还说:“今年又是一个丰收的季节。”杨梅节的时候全国各地的人们都会来到这吃杨梅。杨梅山上车水马龙,可热闹啦!

人们把吃不完的杨梅做成各种不同的东西,有杨梅酒、杨梅汁、杨梅干……我最喜欢吃的是杨梅汁,妈妈每年都会帮我做。先把冰糖放在锅里烧一下,融化后,把水放进冰箱变冷。冷下后放进装杨梅的瓶子里,真空包装,这样就完成了,保你喝完了还想喝。

余姚的杨梅闻名天下,欢迎全国各地的人们,前来品尝,热情好客的果农们一定会让你们吃的够!

篇13:家乡特产

我的家乡泉州,位于福建省东南沿海,泉州最早开发于周秦两汉时期,是海上丝绸之路的起点。作为一座文化名城,泉州不仅历史悠久,还有着非常多的特产,我最喜欢的特产之一就是——永春芦柑。

每年清明过后,山中的芦柑树开始开花,芦柑的花朵呈雪白色,如米粒般大小,散发着诱人的清香。我很期待每年十一月份的到来,因为十一月是芦柑成熟的季节,时间一到我们全家都会出动去永春摘芦柑。

远看,一个个芦柑像一颗颗闪闪发光的小星星;近看,一个个芦柑像一个个小灯笼挂在树上。每个走进芦柑园的人们,都会被这丰收的喜悦所感染,被这果实的香气所吸引。突然,一个芦柑像一个调皮的娃娃跳进我的怀里。芦柑是椭圆形,有一点扁。我怀着好奇心迫不及待地剥开了它,看到了金黄色的果肉,它们就像亲兄弟似的紧紧拥抱在一起。我掰开一片果肉,把它放进嘴里。用牙齿咬下去的那一瞬间,芦柑的汁蹦到了我嘴里的每个角落。啊!甘甜的果汁加细腻的果肉,真完美呀!可是如果你吃的是没有熟透的芦柑,它可能会把你的牙齿酸倒。

啊!我爱我的家乡——泉州,我爱泉州的那些家乡特产。

篇14:家乡特产

我的家乡住在磐安,那里盛产香榧。

香榧树的杆很多,伸手不能合抱。我们家的香榧树都是雌的,不能自行传播花粉,所以需要人工传播。在商店里卖来花粉,搅拌水后倒入喷雾器,来到种香榧的地方,在雌香榧的花蕊上均匀地散上花粉,然后等上几个月雌花就会凋谢,随后长出果实。

香榧的样子呈椭圆形,绿绿的,闻着还带有一股清香。小的'香榧树可以长出几百个果实,大的可以长出几千个果实。

香榧一般在秋天结果,那是农民最忙碌的时候,采摘完香榧,要经过两次压,压的时候,把香榧放在阴暗的地方,上面压上草,等待数日。等到香榧的颜色由绿变成黑时,再把果实取出来,去掉外面的蒲取出果仁后炒制就可以食用了。炒制后的香榧,已不是原来的绿色了,而变成了黄色了,样子也变成了长水滴状。

香榧还索有“千年榧树三代果”的美称。已有几千年的历史。宋代诗人苏东坡品尝香榧后留下了“彼有玉山果,餐为金盘实”的赞美绝句。香榧果仁内含有丰富的蛋白质糖份及碳水化合物,含油率高,以不饱和脂酸为主,多吃有益身体健康,据历史记载,香榧不但营养价值高,还具有一定的药用价值。长期食用对化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身等都有奇特功效。

香榧不但人人喜欢,而且不吃不厌,希望大家来我们家做客,一定请你吃香榧。

篇15:家乡特产

家乡特产_初中记叙文

要说起徐州的特产,可真是数不胜数:又酥又脆的小儿酥糖;又圆又甜的红富士苹果;又香又大的新沂板栗……而沛县鼋汁狗肉也凭着它鲜亮的色泽,扑鼻的清香、柔韧的口感、原味的鼋汁和酥而不腻的狗肉而“跻身”徐州特产之列。素而有一句诗:狗肉出锅香满城,刘邦不吃不开张。

沛县狗肉可谓是历史悠久,距今已有两千多年之久。要说它是如何的“出名”,就要归功于汉初沛县的两位名人——刘邦和樊哙。刘邦是沛县人,与樊哙是朋友,在未成事前刘邦是一个死乞白赖之人,常到樊哙的摊喝酒吃狗肉,但每次吃喝完毕,不付分文。时间一长,樊哙难免心痛,为了避开刘邦。他将狗肉烹好,四更即乘船渡河至对岸夏镇去卖。刘邦追到河边,却无钱渡河。正在烦愁之际,恰巧从河中游来一只鼋,那鼋颇解人意,把刘邦送过了河。刘邦寻到樊哙的狗肉摊前,见狗肉尚无人问津,与樊哙寒喧了几句,便迫不及待地吃起了狗肉。樊哙搬到河东三天,因是新摊,狗肉卖不出去,刘邦这一吃,众人都抢着买。三天积存的狗肉很快就卖完了。其后,刘邦常乘龟过河吃樊哙的狗肉。樊哙见躲不过刘邦,恨死了老鼋,就把它偷偷杀了,与狗肉一起烧煮解恨。谁料这一合烹,顿觉狗肉的滋味不比寻常,发出阵阵异香,尤为鲜美。随后樊哙总用这锅鼋汁烹狗肉,而且香味不减。不久,刘邦当了官,便借口樊哙脾气暴躁,把樊哙的切肉刀没收了。没有了刀,樊哙只好把狗肉烧得更烂,然后用手撕着卖给食客。谁知这酥烂的狗肉撕着吃更具风味。几年后,刘邦当上皇帝,衣锦还乡时想起家乡的狗肉,便以狗肉下酒。从此“鼋汁狗肉”就名扬四海,流传至今。

传说不可尽信,但沛县鼋汁狗肉自古闻名却是事实。做鼋汁狗肉的主料都是祖祖辈辈流传下来的:沛县的.纯黄狗,祖传的鼋汁,微山湖的野生甲鱼,除了这三种主要的原料外,公丁香、草果、砂仁等20多种名贵佐料也起了不少作用。将狗肉入锅后用慢火焖煨,然后再脱汤上色,才有了今天餐桌上香喷喷的狗肉。沛县狗肉的味道鲜美除了用料讲究外,关键还是汤的炖煮,据说,炖汤的时日越久,煮出来的狗肉越香。狗肉酥烂腴香,甲鱼软嫩鲜美,一切工序都是那么恰到好处。

作为历史悠久的“文化遗产”,鼋汁狗肉的包装也十分有历史意义,四个不规则的大字“鼋汁狗肉”潇洒的印在红色的包装袋上,下面是一幅古老的汉画像石,上面刻画着这样一个情景:秦末农民大起义之后刘邦当上皇帝,衣锦还乡时,想起家乡的狗肉,便召来父老乡亲,用大块狗肉下酒。酒酣耳热之时,踌躇满志的刘邦乘兴起舞,并高唱《大风歌》。

狗肉除了供人品尝外,还是一个治病的良药,出水痘的孩子吃了狗肉,病情一定会大有好转。因为水痘是热性的,而狗肉是凉性的,“水火不相容”,会促使病情得到好转。

俗话说“狗肉上不了台面”,可徐州的鼋汁狗肉却打破了这传统的说法,这也使那些为了体面而无法品尝这刁肴的人“大饱口福”。如果与徐州众多的特产做比较,沛县鼋汁狗肉似乎并不那么“出类拔萃”,但也颇有“待到山花烂漫时,她在丛中笑”的韵致。这似乎正是沛县鼋汁狗肉真正的“魅力”所在——不十分出众,却十分独特。

篇16:家乡特产

俗话说得好“民以食为天”。本人是个吃货,尝遍了家乡的美食。在这千千万万的美食中,有一样,绝对是的美味,当你尝过它的时候,你会觉得全身酥酥麻麻的,让人无法自拔,吃完一块,还想吃第二块。本人所说的就是——海门山羊肉。

它,让人直流口水,也可以惹人讨厌。本人非常喜欢吃海门山羊肉,因为它的肥而不腻,更重要的事,山羊肉的皮吃了不会让人胖。海门山羊肉色、香、味、具全,一大碗山羊肉段在桌上,热乎乎的气冒出来了,令人唾沫三尺。再看看碗中,浓稠的褐色羊肉汁淋在一块块美味的羊肉上,发出莹润的光泽,再加上透明的粉丝和碧绿碧绿的青菜,简直是万中丛中一点绿,啊!

今天,我来当一名厨师,来叫你们怎么煮羊肉。先准备好材料:羊肉、大白菜、粉丝。哦,对了,还要放一些辣油,这样子才更加的美味。材料准备好了,现在开始做了。

先把羊肉给切成一小块一小块的,接着再烧开水,谁烧完之后,再把一块块羊肉放到锅子里,煮完后,再把青菜,粉丝······调料放进去,每至此时,我都会第一个拿起筷子,来尝上一块!哇,山羊刚一入口,火辣辣的感觉把我的嘴巴给灼烧了,但美妙的感觉便充斥于唇齿之间,入口集散,还没尝玩,就给我屯在肚子里,忍不住早场一口,真想让人一口气全都屯在肚子里。还记得,我在吃山羊肉的时候,我不小心细粉丝的时候,把长个脸都弄到了汤汁。

听了我的介绍,你有没有流口水呢?

篇17:家乡特产

我的家乡在湖北秭归,那里有一种特产—橙子,我们都喜欢吃。

橙子树一年四季常绿,一片片叶子,绿得真可爱。橙子树的枝条是墨绿色的,每年的春天我都会闻到它的花香,花是白色的,夹杂在树叶中,像点点繁星。

大约在三四月份时,橙子就有小玻璃珠那样大小了。五六月份就会长到乒乓球那样大。但这时,它总会躲在树叶下,羞答答的。七八月份它就长到小皮球那样大。

橙子是椭圆形的,开始皮是绿色的,它的皮又厚又硬,费好大的劲儿才能把它剥开。后来橙子渐渐地长成熟了,有的两三个在一起,好像在窃窃私语。有的独自在一边思考,到了九月份橙子由绿色变成了橘黄色,这时,它的皮就变薄了,把皮剥开后,你就可以看见一瓣瓣布满丝样的淡橙色的果肉,组成一个圆圆的小球,掰下一瓣,仔细看,很像天空的月牙,当你把果肉放进口中,一股酸酸的果汁就会跑遍你的整个嘴中,有时候,实在太酸了,会酸得你直吐舌头。但是,你幸运的时候很多,你会吃到很甜很甜的橙子。慢慢咽下,像喝了蜜一样,会感觉到那甜甜的果汁,正流入你的心田。还会有一股香甜的滋味,留在你的嘴里,叫你回味无穷。

而且每年的秋天,从外地吸引过来很多客商,从我们这里把橙子买过去,经过打腊、包装,再运到市场上高价销售,不管你走到什么地方,都会看到我家乡的特产。不但橙子卖的好,而且农民们也获取了很多的收入,我多么希望秭归的橙子会越种越好,更希望我们的顾客会越来越多。

橙子的全身都是宝,不但果肉可以食用,皮还可以做药,或制成人们喜爱的零食陈皮。橙子的营养价值和经济价值都很高,我特别喜爱家乡的橙子。

啊!家乡的橙子,你的香甜为家乡赢来了荣誉,挣来了财富,我从心底里赞美你。

篇18:家乡特产

看到特产,大家首先想到的,应该是当地的各种特色美食吧!错了,错了……今天,我说的'特产不一般。

我的家乡在安徽宣城,诗韵宣城的“特产”有很多:有让诗仙李白流连忘返的诗山——敬亭山,有全国唯一的扬子鳄繁殖基地――鳄鱼湖,有风景如画的宛陵湖……但最让我引以为豪的“特产”,还是有着20xx多年悠久历史的文房四宝——笔墨纸砚。

今天我正好参观了第八届文房四宝旅游节,下面,大家就跟我一起感受文房四宝的魅力吧!

走进文房四宝展览馆,我的眼球就被一支巨大而富有特色的毛笔吸引了过去。这个毛笔中的巨无霸,个头和我差不多高,挂在一个巨型的笔架上,像挂在展馆前的一个大拖把。笔毛从远处看去,像一堆被绳子绑起来的杂草,近处看着又像是一个在玩倒立的假发,用手摸起来却硬而有力,富有弹性。妹妹却说:“那毛更像我起床后,没梳头时的杂毛。”

穿过笔的海洋,来到了墨和砚台的世界。据工作人员介绍,这里的每一个砚台都是用天然的歙石制作的,美观耐用。展柜上几个形状各异,图案精致的砚台特别吸引人的眼前,它们有的雕刻着八仙过海,有的雕刻着猛虎下山,一个个形态逼真,栩栩如生的好像要从画里走出来。据工作人员说,它们不是用来写字的普通砚台,而是有着收藏价值的珍品。

过了墨汁和砚台的展区,宣纸就出现在了我们的眼前,宣纸是我国传统的书画用纸,其手感比其他的纸柔软,质地轻薄。宣纸最大的特点是:书写作画时,会比普通的纸更易吸墨,使墨体能保持在原位,不变形更整洁,且利于保存,经久不会褪色。

我家乡的特产,文房四宝是全国之最,文化底蕴深厚,欢迎喜欢书画的你来文化四宝文化园参观。

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